Glutamatintoleranz ist heutzutage weit verbreitet. Schauen wir uns zunächst an, was Glutamat ist. Glutamat ist eine Aminosäure, die sowohl in pflanzlichem als auch in tierischem Protein reichlich …
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Glutamatintoleranz ist heutzutage weit verbreitet. Schauen wir uns zunächst an, was Glutamat ist. Glutamat ist eine Aminosäure, die sowohl in pflanzlichem als auch in tierischem Protein reichlich …