Die vor der Blüte geernteten Blätter von Bärlauch haben einen köstlichen, süßen und scharfen Geschmack. Hervorragend roh in Salaten und als Pesto. Trocknen oder dehydrieren Sie die …
Bärlauch – Gesundheitliche Vorteile, Verwendung und Wirkung
Kräuter
Beifuß – Wirkung, Dosierung und Risiken bei der Ernährung
Beifuß zählt zu den Kräutern, die lange Zeit in Vergessenheit geraten sind. Mittlerweile erfährt er jedoch wieder Zuspruch. Und dies völlig zurecht. Andere Namen für …
Gartenkresse – Vorteile, Nährstoffe, Verwendung und Dosierung
Gartenkresse ist ein bekanntes Kraut in der Folklore. Hier diskutieren wir die verschiedenen ayurvedischen Anwendungen, Vorteile, Dosierungen, Nebenwirkungen und Anwendungen von Gartenkresse. Dieses Kraut wird seit …
9 Vorteile und Wirkung durch die Verwendung von Echinacea
Wenn Sie nach antiviralen Kräutern gesucht haben, die gegen Erkältung oder Grippe helfen, sind Sie wahrscheinlich auf Echinacea gestoßen – eine leistungsstarke Pflanze, die derzeit auf …
Lorbeerblatt – Vorteile für Verdauung, Wunden und Diabetiker
Wenn die meisten Leute an Lorbeerblätter denken, erinnern sie sich sofort an das Aroma köstlichen italienischen Essens, das auf dem Herd gekocht wird. Dieses Kraut gibt …
Gymnema Sylvestre – Vorteile des ayurvedischen Krauts für die Gesundheit
Gymnema sylvestre ist ein seltenes Kraut, das für seine medizinische Verwendung in der ayurvedischen Medizin tief in der Geschichte verwurzelt ist . Es wurde zur Behandlung einer Reihe von …
Estragon: Das Kraut, das den Schlaf unterstützt und Bakterien bekämpft
Von den Franzosen als “König der Kräuter” bezeichnet, kennen Sie Estragon wahrscheinlich am besten für seine kulinarische Verwendung. Die getrockneten Blätter und blühenden Spitzen sind üblicherweise …
Wermut: Das parasitentötende, krebsbekämpfende Superkraut
Was haben Edgar Degas, Vincent van Gogh und Pablo Picasso gemeinsam, abgesehen von ihren unglaublichen Malfähigkeiten? Diese drei Künstler teilten alle die Liebe zum Absinth, einem …
Königskerze – Wirkung und Vorteile für die Gesundheit
Königskerze wird seit der Antike in der Medizin verwendet, und ihre Verwendung und Beliebtheit scheinen mit der Zeit zuzunehmen. Die Blätter, Blüten und Wurzeln der Pflanze …
Kardamom beugt Mundgeruch, Karies und Krebs vor
Haben Sie schon einmal Kardamom probiert? Vielleicht haben Sie es in einem Gericht wie Garam Masala oder in einem Kardamombrot genossen. Kardamom oder Elaichi wird oft als “Königin der …
Was ist Kerbel? Vorteile, Nutzen und Anwendung
Wenn Sie ein Fan der französischen Küche oder des Kochens sind, kennen Sie vielleicht Kerbel, ein grünes Kraut aus der Familie der Petersilienpflanzen, das auch …
Ashwagandha: Wirkung, Dosierung und Anwendung
Ashwagandha ist eine Pflanze. Sie ist auch bekannt unter ithania somnifera , Schlafbeere oder Winterkirsche. Die Wurzel dieser Pflanze und die Beeren werden zur Herstellung von …
Bockshornklee: Wirkung und Vorteile der Bockshornkleesamen
Bockshornklee ist wirklich ein Mehrzweckkraut. Menschen aus Westasien und dem Mittelmeerraum verwenden Bockshornklee seit Tausenden von Jahren, um Lebensmittel zu würzen, die Gesundheit zu verbessern und …
Minze – Vorteile für die Gesundheit
Leider werden Minzblätter oft nur als eine Zutat angesehen, die zum Würzen von Getränken oder zur Linderung von Magenverstimmung verwendet wird.In Wirklichkeit bietet das kleine …
Fenchel – Vorteile und Wirkung auf Körper und Geist
Vielleicht kennen Sie es als Aromastoff in Sambuca und Absinth oder vielleicht Ihre Großmutter in Scheiben geschnittene Fenchelknolle als Heilmittel gegen Fettleibigkeit und Verdauungsstörungen. Aber Fenchel …
16 Erstaunliche Vorteile von Koriander
Die gesundheitlichen Vorteile von Koriander, auch Schwindelkraut oder Korianderkraut genannt, sind vielfältig und umfassen die Verwendung bei der Behandlung von Hautentzündungen, hohen Cholesterinspiegeln, Durchfall, Geschwüren …
Muskatnuss: Gesundes Gewürz oder giftiges Halluzinogen?
Muskatnuss ist ein reiches und wohlriechendes Gewürz, das den Geschmack von fast jedem Gericht oder Dessert kurbeln kann. Dieses spektakuläre Gewürz ist nicht nur vielseitig …