Freier Blog rund um das Thema Gesundheit
Denken Sie bei dem Wort „Diät“ sofort an eine unangenehme Abnehmkur?
Wenn ja, sind Sie wahrscheinlich nicht allein. Denken Sie zum Beispiel an die Verwendung des Begriffs „Diät“ in der Vermarktung von Lebensmitteln – er beschreibt normalerweise kalorienarme Lebensmittel wie Diät-Limonade.
Aber es gibt noch eine andere Bedeutung dieses Wortes. Die Ernährung kann sich auch auf die Nahrung und Getränke beziehen, die eine Person täglich zu sich nimmt, sowie auf die geistigen und körperlichen Umstände, die mit dem Essen verbunden sind. Ernährung umfasst mehr als nur eine „gute“ Ernährung – es geht um Ernährung auf allen Ebenen. Es beinhaltet Beziehungen zu Familie, Freunden, Natur (Umwelt), unseren Körpern, unserer Gemeinschaft und der Welt.
Entscheidungen über Ernährung sind sehr stark mit anderen Menschen und anderen Lebensformen auf diesem Planeten verbunden, daher haben gesunde (und ungesunde) Entscheidungen große Auswirkungen.
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