Theobromin – Vorteile, Nebenwirkungen und Lebensmittel

Theobromin Vorteile

Schokolade wird von vielen als eine der gr√∂√üten kulinarischen Genussquellen angesehen. Kakaobohnen, aus denen neben Kaffee auch echte Schokolade hergestellt wird, gelten seit Jahrtausenden als nat√ľrliche Stimulanzien, Entspannungsmittel, Euphorisiermittel, Aphrodisiermittel, St√§rkungsmittel und Antidepressiva.

Diese Verbindung wurde erstmals in den 1840er Jahren von Biologen entdeckt, die die bitteren Samen (oder Schoten) von Kakaob√§umen in Mittel- und S√ľdamerika untersuchten. Diese bezeichneten die B√§ume als ‚Äě Theobroma ‚Äú, was auf Griechisch ‚ÄěNahrung der G√∂tter‚Äú bedeutet.

Theobrominquellen, darunter dunkler Kakao und Tee, gelten bis heute als n√§hrstoffreiche Lebensmittel, die auch kognitive und stimmungsf√∂rdernde Wirkungen haben k√∂nnen.

Was ist Theobromin?

Die Definition von Theobromin ist „eine bittere, fl√ľchtige Verbindung, die aus Kakaosamen gewonnen wird“. Technisch handelt es sich um eine Alkaloidverbindung (d.h. eine stickstoffatomhaltige Chemikalie), die Koffein √§hnelt und √§hnliche Wirkungen hat.

Was genau macht Theobromin mit Menschen? Zu den Wirkungen z√§hlen die Stimulierung des Herzens, die Erweiterung der Blutgef√§√üe und m√∂glicherweise die Verbesserung der Stimmung.

Ist Theobromin ein Stimulans wie Koffein? Es ist zwar nicht so stimulierend wie Koffein, hat jedoch einige stimulierende Wirkungen, darunter eine Beschleunigung der Herzfrequenz, m√∂glicherweise eine Erh√∂hung der Wachsamkeit und eine Erh√∂hung des Urins.

Formel: C7H8N4O2

Molmasse: 180,164 g/mol

CAS-Nummer: 83-67-0

PubChem-CID: 5429

Wo kommt es drin vor?

Schokolade ist zwar die beliebteste Quelle f√ľr Theobromin, aber nicht die einzige. Es ist nicht nur eine von vielen Chemikalien, die in Kakaobohnen vorkommen, sondern auch in kleineren Mengen in verschiedenen Arten von Teebl√§ttern, Matcha-Gr√ľntee , Kaffee und gr√ľnen Kaffeebohnen , hei√üer Schokolade, Kolan√ľssen und bestimmten anderen weniger bekannten Pflanzen enthalten .

F√ľr die Herstellung von Schokolade werden Kakaoschoten aufgespalten, die Samen werden herausgesch√∂pft und dann fermentiert, wobei eine Masse satter brauner Schokolade zur√ľckbleibt. Die h√∂chste Konzentration an Theobromin findet sich in dunklen Schokoladen- / Kakaonibs, w√§hrend Milchschokolade weniger liefert.

Dunkle Schokolade enth√§lt mehr Kakaofeststoffe (plus normalerweise weniger Zucker und mehr Antioxidantien), daher ist dies der ideale Weg, um Theobromin zu konsumieren.

Falls Sie sich fragen, enth√§lt Kakaobutter nur Spuren von Koffein und Theobromin. Es ist die feste Masse der Kakaobohne, die weniger Fett enth√§lt als das Pflanzen√∂l.

Kakaobutter ist mit Antioxidantien, bestimmten Mineralien und diesen Molek√ľlen angereichert.

Theobromin – Koffein – Vergleich

Diese beiden Verbindungen, die als Methylxanthine gelten, kommen auf nat√ľrliche Weise in Kakaosamen (Bohnen) vor und haben √§hnliche physiologische Wirkungen. Theobromin ist in Schokoladen- / Kakaoprodukten in h√∂heren Mengen enthalten als Koffein, w√§hrend Kaffee mehr Koffein enth√§lt .

Insgesamt wurde die Wirkung von Theobromin weit weniger untersucht als die von Koffein.

Zusammen sind diese Verbindungen f√ľr die erhebenden und angenehmen Gef√ľhle verantwortlich, die Menschen mit Schokolade und Tee verbinden. Studien legen nahe, dass beide unsere Stimmungen positiv beeinflussen, m√∂glicherweise aber auch das Risiko f√ľr bestimmte Gesundheitsprobleme wie Neurodegeneration verringern.

Nutzen f√ľr die Gesundheit

1.  Kann die kardiovaskul√§re Funktion positiv beeinflussen

Abh√§ngig von der Person und ihrem Empfindlichkeitsgrad f√ľr die Auswirkungen kann Theobromin unter anderem als Myokardstimulans und Vasodilatator wirken. Mit anderen Worten, es kann helfen, den Blutdruck zu regulieren und die gesunde Durchblutung zu unterst√ľtzen, indem es die Blutgef√§√üe erweitert.

Es kann auch bei der Aufrechterhaltung einer gesunden Lungenfunktion helfen , z. B. beim Erh√∂hen des Luftstroms in die Lunge und beim Verringern der Asthmasymptome, und es kann leicht entz√ľndungshemmend wirken.

Bestimmte Studien legen nahe, dass seine F√§higkeit zur Verringerung der Entz√ľndung auf seine Rolle bei der Blockierung von Phosphodiesterase-Enzymen und der Erh√∂hung der Aktivit√§t bestimmter Enzyme wie PKA zur√ľckzuf√ľhren sein k√∂nnte.

2. Von manchen als Aphrodisiakum angesehen

Bestimmte in Schokolade vorkommende Chemikalien, einschlie√ülich Theobromin und Phenylethylamin, haben ihr den Ruf eines nat√ľrlichen Aphrodisiakums eingebracht. Dies steht jedoch weiterhin zur Debatte, da die Studienergebnisse uneinheitlich sind.

Wenn Theobromin in Schokolade tatsächlich aphrodisierende Eigenschaften aufweist, liegt dies wahrscheinlich an seiner Fähigkeit, Ihre Stimmung, Ihr Energieniveau und Ihre Durchblutung zu verbessern.

3. Kann die Stimmung steigern

Bestimmte Studien legen nahe, dass der Verzehr von Theobromin aus Schokolade euphorische Gef√ľhle hervorrufen und eine milde antidepressive Wirkung haben kann. Die wohltuende Wirkung von Schokolade scheint jedoch auf die einzigartige Mischung der darin enthaltenen Chemikalien, insbesondere Phenylethylamin, zur√ľckzuf√ľhren zu sein.

4. Wird als nootrop angesehen und kann den Fokus verbessern

Die Forschung zeigt, dass Theobromin den Fokus und die Konzentration √ľber einen √§hnlichen Mechanismus wie Koffein beeinflusst: durch Blockierung der Adenosinrezeptoren und Hemmung der Phosphodiesterase. Einfach ausgedr√ľckt, verringert es die Auswirkungen von Chemikalien im Gehirn, durch die Sie sich benommen und unkonzentriert f√ľhlen.

Seine milde stimulierende Wirkung ist einer der Gr√ľnde, warum es immer mehr zu einem beliebten Nahrungserg√§nzungsmittel f√ľr Sportler wird .

Anekdoten belegen, dass dies die geistige Leistungsf√§higkeit, die Motivation und die Konzentrationsf√§higkeit verbessern und die M√ľdigkeit verringern kann. Weitere Untersuchungen zu diesem Thema sind jedoch angebracht. Eine Studie ergab Hinweise darauf, dass die Einnahme von Kakaopr√§paraten die Leistung der Teilnehmer bei mentalen Aufgaben steigerte und sie weniger m√ľde machte, aber es ist nicht klar, ob andere Kakaoverbindungen (einschlie√ülich Bioflavonoid-Antioxidantien) die Anerkennung verdienen.

5. Hat nat√ľrliche harntreibende Wirkung

Diese Verbindung ist ein nat√ľrliches Diuretikum, das dazu beitragen kann, die Menge an Urin, die von den Nieren gebildet wird, zu erh√∂hen. Dies kann dazu beitragen, die Wassereinlagerungen zu verringern und √Ėdeme (Fl√ľssigkeitsansammlungen) zu behandeln.

F√ľhrt Theobromin zum Gewichtsverlust? Dies wurde in zuverl√§ssigen Studien nicht bewiesen, aber es ist m√∂glich, zu ber√ľcksichtigen, dass es das Energieniveau erh√∂hen und Bl√§hungen und Entz√ľndungen reduzieren kann. Dies kann dazu beitragen, Ihren Appetit zu kontrollieren, die Stoffwechselgesundheit zu unterst√ľtzen und das Verlangen nach M√ľdigkeit zu reduzieren.

Risiko, Nebenwirkungen und Wechselwirkungen

Studien belegen, dass Theobromin f√ľr den Menschen unbedenklich ist und in der Regel weniger unerw√ľnschte Wirkungen hat als Koffein.

H√§lt Sie Theobromin wach oder tr√§gt es zu Schlafst√∂rungen wie Schlaflosigkeit bei? Es ist unwahrscheinlich, dass es nur aus Nahrungsquellen konsumiert wird, im Gegensatz zu Nahrungserg√§nzungsmitteln, obwohl dies m√∂glich ist.

Einige Menschen behaupten sogar , dass die Einnahme von Nahrungserg√§nzungsmitteln ihren Schlaf f√∂rdert und ihnen erm√∂glicht, sich tiefer auszuruhen.

M√∂gliche Nebenwirkungen, die auftreten k√∂nnen, wenn jemand hohe Dosen dieses Molek√ľls zu sich nimmt, sind √úbelkeit, Appetitlosigkeit , Schwitzen, Zittern, Verdauungsprobleme und Kopfschmerzen (√§hnlich wie Koffein-Nebenwirkungen und Koffein-Kopfschmerzen).

Die Theobrominempfindlichkeit variiert von Person zu Person. Einige sind toleranter gegen√ľber der Wirkung von Stimulanzien, w√§hrend andere nur mit winzigen Mengen umgehen k√∂nnen.

F√ľr die Mehrheit der Menschen f√ľhrt der Konsum von Schokolade, Kakaonibs und Tee in Ma√üen nicht zu einer negativen Reaktion, Nahrungserg√§nzungsmittel k√∂nnen jedoch dennoch eine negative Reaktion hervorrufen.

F√ľr diejenigen, die sich etwas mit Schokoladengeschmack g√∂nnen m√∂chten, sind Johannisbrot-Chips eine Alternative zu echter Schokolade – da Johannisbrot kein Koffein oder Theobromin enth√§lt und daher keine anregenden Wirkungen hat.

Warum ist Theobromin in Schokolade schlecht f√ľr Hunde?

W√§hrend die meisten Menschen Theobromin und Koffein vertragen k√∂nnen, sind beide f√ľr Hunde und Katzen nicht sicher, besonders wenn sie in gro√üen Mengen konsumiert werden und der Hund / die Katze klein ist.

Haustiere metabolisieren diese Chemikalien anders als Menschen und k√∂nnen eine Vergiftung / Toxizit√§t erfahren, wenn sie zu viel Schokolade essen. 

Laut dem North Windham Vet Hospital:

Je mehr Schokoladenlik√∂r in einem Produkt enthalten ist, desto mehr Theobromin ist vorhanden. Dies macht das Backen von Schokolade zum schlechtesten f√ľr Haustiere, gefolgt von halbs√ľ√üer und dunkler Schokolade, gefolgt von Milchschokolade, gefolgt von Kuchen oder Keksen mit Schokoladengeschmack.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie viel Schokolade Ihr Haustier möglicherweise konsumiert hat, gehen Sie am besten sofort zum Tierarzt Рinsbesondere, wenn Symptome wie Erbrechen, Durchfall, Hyperaktivität und Zittern auftreten.

Ergänzungs- und Dosierungsinfo

Wof√ľr wird Theobromin in Form von Nahrungserg√§nzungsmitteln angewendet? Theobrominpr√§parate werden als Nootropika oder zur Unterst√ľtzung der Gehirn- und Kreislaufgesundheit sowie zur Lungenunterst√ľtzung und sogar zur Verbesserung des Schlafs verwendet.

Es wird normalerweise als feines Pulver verkauft, das einen bitteren Geschmack hat, wenn es nicht mit anderen Zutaten kombiniert wird. Das Pulver oder die Kapsel kann einzeln eingenommen oder in Lebensmitteln und Getr√§nken verwendet werden.

Die Dosierungsempfehlungen variieren je nach Person, Verwendungszweck und Empfindlichkeit der betroffenen Person. Theobromin scheint sicher zu sein, wenn es in Dosierungen zwischen 300 und 600 Milligramm pro Tag verwendet wird.

Bei langfristiger Einnahme oder in h√∂heren Dosierungen zwischen 1.000 und 1.500 Milligramm ist es wahrscheinlicher, dass Nebenwirkungen auftreten. Bereits 1.000 mg / Tag k√∂nnen Ihre Herzfrequenz erh√∂hen und Symptome wie Angstzust√§nde verschlimmern.

Fazit

  • Was ist Theobromin? Es ist eine Alkaloidverbindung, die nat√ľrlich in der Kakaopflanze vorkommt. Die konzentriertesten Nahrungsquellen sind dunkle Schokolade, Kakaonibs und Tee.
  • W√§hrend Kaffee und Kakao beide aus Kakaobohnen gewonnen werden, enth√§lt Kaffee mehr Koffein und Kakao mehr Theobromin.
  • Zu den Vorteilen von Theobromin geh√∂ren m√∂glicherweise harntreibende Wirkungen, die Erweiterung der Arterien und die Steigerung der Durchblutung, die Verbesserung der Stimmung, die Verbesserung der Konzentration und m√∂glicherweise aphrodisierende Wirkungen.
  • In hohen Dosen kann Theobromin den Schlaf st√∂ren und andere Nebenwirkungen wie Nervosit√§t, Verdauungsprobleme und Kopfschmerzen verursachen. Das hei√üt, es ist in der Regel besser als Koffein toleriert.

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