Bittermelone: ​​Heilfrucht, Vorteile und Nährwerte

Bittermelone (Momordica charantia) ist eine essbare Heilfruchtart, die in Asien, Afrika und Teilen der Karibik heimisch ist. Es hat eine sehr lange Anwendungsgeschichte in China, in der ayurvedischen Medizin – einem traditionellen Heilsystem, das in Indien seit über 3.000 Jahren praktiziert wird – und auch an einigen der gesündesten Orte der Welt, wie Okinawa, Japan (einer von die „blauen Zonen“ der Welt ).

Aufzeichnungen zeigen, dass die kulinarische und medizinische Verwendung der Bittermelone ihren Ursprung in Indien hat und dann etwa im 14. Jahrhundert in die traditionelle chinesische Medizin eingeführt wurde. Da die Chinesen wussten, dass bittere Lebensmittel eher eine reinigende Wirkung auf den Körper haben und die Gesundheit der Leber fördern können, waren sie vom extrem sauren Geschmack der Bittermelone fasziniert. 

Sie begannen, die Früchte zu kochen und in Rezepten zu verwenden sowie sie zu entsaften, um ein Stärkungsmittel herzustellen, das bei der Behandlung von Beschwerden wie Verdauungsstörungen, Magenbeschwerden, Hautwunden, chronischem Husten und Atemwegsinfektionen helfen sollte.

Die Bittermelone stand im Mittelpunkt von weit über 100 klinischen Studien und Beobachtungsstudien. Es ist vor allem für seine hypoglykämische Wirkung (die Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu senken) bekannt, und Untersuchungen zeigen, dass der Saft, die Früchte und das getrocknete Pulver der Melone alle verwendet werden können, um die Wirkung von Insulin nachzuahmen und bei der Behandlung von Diabetes zu helfen.

Obwohl Forscher angeben, dass weitere Studien erforderlich sind, um ihre Verwendung bei bestimmten Erkrankungen zu empfehlen, zeigen die Ergebnisse laut einer im Journal of Ethnopharmacology veröffentlichten Übersicht aus dem Jahr 2004, dass Bittermelone einige der folgenden Vorteile hat:

• Kontrolle des Blutzuckerspiegels und Diabetes
• Reduzierung von Atemwegsinfektionen wie Lungenentzündung
• Linderung von Entzündungen und Stärkung der Immunität
• Zur Behandlung von Bauchschmerzen, Magengeschwüren, Verstopfung, Krämpfen und Flüssigkeitsansammlungen
• Erhöhung des Krebsschutzes
• Reduziert Fieber und Husten
• Verringerung der Menstruationsunregelmäßigkeit
• Behandlung von Hauterkrankungen wie Ekzemen, Krätze und Psoriasis
• Antivirale, antibakterielle und anthelmintische Eigenschaften (einschließlich solcher, die zur Vorbeugung oder Behandlung von Parasiten, HIV/AIDS, Malaria und sogar Lepra eingesetzt werden können)
• Behandlung von Gicht, Gelbsucht und Nierensteinen
• Behandlung von Symptomen von Autoimmunerkrankungen, einschließlich rheumatoider Arthritis

Was ist eine Bittermelone?

Momordica charantia hat auf der ganzen Welt mehrere gebräuchliche Namen, darunter Bittermelone, Bitterkürbis, Balsam, Bitterapfel und Karillafrucht. Sie gehört zur Familie der Cucurbitaceae- Pflanzen und wird heute hauptsächlich in zwei Sorten wegen ihrer medizinischen Wirkung angebaut ( M. charantia var. charantia  und M. charantia var. muricata),  hauptsächlich in Teilen Indiens.

Weltweit wachsen über ein Dutzend verschiedene Pflanzenarten, und die wohltuenden Eigenschaften, der Geschmack, die Textur, die Größe und das Aussehen unterscheiden sich von Pflanzenart zu Art. Die am weitesten verbreitete Art der Bittermelonenpflanze bringt kleine, runde Früchte hervor, die einen ausgeprägten, stark säuerlichen/säuerlichen Geschmack haben.

Die unreifen Früchte werden manchmal als Gemüse gegessen und zu Pfannengerichten oder anderen Rezepten hinzugefügt, vor allem in ganz Asien. Es kann sowohl roh als auch gekocht verzehrt und zur Herstellung eines konzentrierten Extrakts verwendet werden, der einen hohen Anteil an entzündungshemmenden, antibakteriellen und antiviralen Verbindungen enthält.

Asiatische und afrikanische Folklore- und Kräutermediziner gehörten zu den ersten, die die Bittermelone einführten. Die Frucht wird seit mindestens 700 Jahren in Heilsystemen verwendet, die in Ländern wie Indien, Indonesien, der Türkei, Japan und der Türkei beheimatet sind!

In der türkischen Volksmedizin ist die Bittermelone trotz ihres starken, manchmal abstoßenden Geschmacks als Magenberuhigungsmittel bekannt. Türkische Heiler verwendeten Bittermelonen vor Hunderten von Jahren zur Linderung von Geschwüren, Verstopfung, Wassereinlagerungen, Blähungen und vielem mehr.

In Indien gilt die Bittermelone als eine der wichtigsten Pflanzen für die ayurvedische „ethnobotanische Praxis“. Im Ayurveda wird die Frucht verwendet, um den Hormonhaushalt auszugleichen, Diabetes-Symptome zu lindern, Verdauungsstörungen zu reduzieren, Hauterkrankungen oder Wunden zu behandeln und auch als natürliches Abführmittel bei Verstopfung.

Bittermelone hat sich auch den Ruf erworben, als natürlicher Hustenstiller und Schutz vor Atemwegserkrankungen zu wirken.

Auch heute noch wird Bittermelone in Ländern wie Bangladesch und mehreren anderen Ländern Asiens häufig als Gemüse in der täglichen Küche verwendet. Wie schon vor Hunderten von Jahren wird es immer noch als Heilpflanze zur Behandlung verschiedener Krankheiten in Entwicklungsländern (wie Brasilien, China, Kolumbien, Kuba, Ghana, Haiti, Indien, Mexiko, Malaya, Nicaragua, Panama und Peru) verwendet. aufgrund seiner Verfügbarkeit, geringen Kosten und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.

In China, Indien und Japan ist es außerdem eine beliebte Beilage zu Pfannengerichten und wird wegen seiner verdauungsfördernden Wirkung angepriesen.

Nährwertangaben

Was der Bittermelonenpflanze ihren charakteristischen sauren Geschmack verleiht, ist eine Art Alkaloid-Momordicin-Verbindung, die in den Früchten und Blättern der Pflanze produziert wird.

In unreifer Gemüseform ist die Bittermelone außerdem eine gute Quelle für Nährstoffe, darunter Vitamin A, Vitamin C, Eisen und Phosphor.

Eine seiner wichtigsten Eigenschaften: Momordica charantia  enthält biologisch aktive Phytonährstoffe und Antioxidantien. Dazu gehören chemische Verbindungen wie Phenolsäuren, Glykoside, Saponine, Alkaloide, fette Öle, Triterpene, insulinähnliche Peptide sowie bestimmte Arten entzündungshemmender Proteine ​​und Steroide.

Studien haben spezifische Phenol- und Flavonoidverbindungen in der Bittermelone identifiziert, die für viele ihrer antidiabetischen und krebsbekämpfenden Wirkungen verantwortlich sind. Dazu gehören Gallussäure, Gerbsäure, Catechin, Kaffeesäure, p-Cumarsäure, Gentisinsäure, Chlorogensäure und Epicatechin.

Untersuchungen zeigen, dass diese dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren, Hormone auszugleichen, den Appetit zu regulieren, Fettleibigkeit vorzubeugen, Tumorwachstum zu verhindern und vieles mehr.

Eine 100-Gramm-Portion Bittermelone enthält etwa:

• Kalorien: 41
• Kohlenhydrate: 4,2 g
  • Ballaststoffe: 1,9 g
  • Zucker: 1,9 g
• Gesamtfett: 2,7 g
  • Gesättigtes Fett: 0,7 g
  • Mehrfach ungesättigtes Fett: 0,8 g
  • Einfach ungesättigtes Fett: 0,9 g
  • Transfett: 0 g
• Protein: 0,8 g
• Natrium: 127 mg
• Vitamin C: 31,9 mg (35 % DV)
• Folat: 49 µg (12 % DV)
• Zink: 0,8 mg (7 % DV)
• Kalium: 309 mg (7 % DV)
• Vitamin K: 6,9 µg (6 % DV)

*Tageswert: Prozentangaben basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien pro Tag.

Vorteile für die Gesundheit

1. Hilft bei der Normalisierung des Blutzuckerspiegels

Erkenntnisse aus Studien an Menschen und Tieren haben eine blutzuckersenkende Wirkung des konzentrierten Bittermelonenextrakts gezeigt, was bedeutet, dass er dabei hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken und die Insulinverwendung des Körpers zu regulieren. Bittermelonenextrakt wirkt in vielerlei Hinsicht genau wie Insulin, das der Körper auf natürliche Weise produziert.

Das  Journal of Ethnopharmacology berichtet, dass „über 100 Studien mit modernen Techniken den Einsatz bei Diabetes und seinen Komplikationen bestätigt haben.“ 

Zu den diabetischen Symptomen und Komplikationen, bei deren Behandlung Bittermelonenextrakt helfen kann, gehören:

• Insulinresistenz und hoher Blutzuckerspiegel
• Nephropathie (Nierenschaden)
• Augenerkrankungen wie Katarakte oder Glaukom
• Hormonelle Unregelmäßigkeiten und Menstruationsveränderungen bei Frauen
• Herzkomplikationen und Blutgefäßschäden

Während mehrere Studien gezeigt haben, dass Momordica charantia bei der Normalisierung des Blutzuckers und der Behandlung von Diabetes hilfreich sein kann, scheinen seine Wirkungen davon abzuhängen, wie es konsumiert wird. Eine im Journal of Agricultural Food Studies veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2013 zeigte, dass der Verzehr von Bittermelonen sowohl roh als auch in Saftform zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei gesunden und diabetischen Tieren beiträgt. Andere Studien haben jedoch ergeben, dass die Reaktionsfähigkeit von Person zu Person unterschiedlich ist.

Diese Studie analysierte die hypoglykämischen Wirkungen von Bittermelonenextrakt und -samen bei Mäusen mit entweder normalem oder erhöhtem Blutzuckerspiegel. Die Daten zeigten, dass Bittermelonenextrakt (1 g/kg) den Blutzuckerspiegel sowohl bei normalen als auch bei diabetischen Mäusen deutlich senkte.

Dies geschah hauptsächlich durch die Regulierung der Insulinsignalwege in Muskeln und Fettzellen (Fettgewebe) und half den Zellen, bei Bedarf mehr Glukose aus dem Blut aufzunehmen. Es wurde gezeigt, dass Bittermelone auf Insulinrezeptorstellen abzielt und nachgeschaltete Signalwege stimuliert, was Forscher zu dem Schluss führte, dass sie als nützlicher „Regulator des Glukosestoffwechsels“ dienen kann.

Andere Untersuchungen haben eine Mischung aktiver Bestandteile in der Bittermelone identifiziert, die für ihre antidiabetischen Eigenschaften verantwortlich sind. Dazu gehören steroidale Saponine (bekannt als Charantine), insulinähnliche Peptide und Alkaloide, die am stärksten in den Früchten der Pflanze Momordica charantia vorkommen.

2. Bekämpft bakterielle Infektionen und Viren

Untersuchungen haben gezeigt, dass Bittermelonen verschiedene Formen antibakterieller und antiviraler Wirkstoffe enthalten. Diese Wirkstoffe sind in der Lage, die Anfälligkeit für Infektionen wie Helicobacter pylori (ein sehr häufiges Bakterium, das mit der Bildung von Magengeschwüren in Zusammenhang steht, wenn die Immunfunktion einer Person geschwächt ist) sowie für Viren, einschließlich HIV, zu verringern.

In einem im International Journal of Microbiology veröffentlichten Bericht heißt es, dass pulverisierte Bittermelone im Ayurveda seit Jahrhunderten „zum Bestäuben von Lepra- und anderen hartnäckigen Geschwüren und zur Wundheilung verwendet wird, insbesondere in Mischung mit Zimt, langem Pfeffer, Reis und Chaulmugra-Öl“. ” In den letzten Jahren wurde Bittermelonenextrakt erfolgreich gegen Pylorusligatur, Aspirin und stressbedingte Geschwüre bei Ratten eingesetzt und zeigte eine deutliche Verringerung der Geschwürsymptome.

Darüber hinaus wurden in Studien Anthelminthika in der Bittermelone identifiziert, einer Gruppe antiparasitärer Verbindungen, die dabei helfen, parasitäre Würmer und andere innere Parasiten aus dem Körper zu vertreiben. Anthemintika wirken, indem sie Parasiten im Inneren abtöten, ohne dem Wirt (der Person oder dem Tier, die den Parasiten trägt) nennenswerten Schaden zuzufügen.

3. Kann die Verdauungs- und Lebergesundheit verbessern

Es gibt Hinweise darauf, dass Bittermelonenextrakt helfen kann :

• reduzieren Magen- und Darmbeschwerden
• Nierensteine ​​verringern
• Lebererkrankungen vorbeugen und die Leberfunktion verbessern
• Behandeln Sie parasitäre Würmer, die in den Magen-Darm-Trakt gelangen
• Reduzieren Sie die Symptome einer entzündlichen Darmerkrankung (einschließlich Kolitis)
• Verbesserung der allgemeinen Verdauungsgesundheit

Untersuchungen an der Annamalai-Universität in Indien zeigten, dass Extrakt aus Bittermelone die Werte von Glutathionperoxidase (GPx), Superoxiddismutase (SOD) und Katalase erhöht und so zur Verbesserung der Entgiftung und zur Vorbeugung von Leberschäden beiträgt.

Bittermelone hat auch eine natürliche abführende Wirkung und hilft daher, Verstopfung zu lindern. Eine traditionelle Anwendung der Bittermelone war die Linderung von Magenschmerzen und Geschwüren. Kürzlich wurde sogar entdeckt, dass es gegen Helicobacter pylori- Bakterien wirken kann, die zur Geschwürbildung beitragen.

4. Kann helfen, den Krebsschutz zu erhöhen

Obwohl die Ergebnisse widersprüchlich waren, haben mehrere Studien die Wirksamkeit der Bittermelone bei der Vorbeugung oder Behandlung verschiedener Krebsarten gezeigt, darunter:

• lymphatische Leukämie
• Lymphom
• Chorionkarzinom
• Melanom
• Brustkrebs
• Hauttumor
• Prostatakrebs
• Karzinom der Zunge und des Kehlkopfes
• Blasenkrebs
• Hodgkin-Krankheit

Wie wirkt Bittermelone als krebsbekämpfendes Lebensmittel?

Die Abteilung für Biophysik, Molekularbiologie und Bioinformatik der Universität Kalkutta gibt an, dass Momordica charantia „antikrebsartige, antimutagene, antitumorale“ Eigenschaften besitzt.

Obwohl noch weitere Forschung erforderlich ist, hat eine kleine Gruppe von Studien bisher herausgefunden, dass Krebspatienten, die Bittermelone zusätzlich zu anderen Behandlungen verwendeten, vielversprechende Ergebnisse zeigten. Es wurde gezeigt, dass Bittermelonenextrakte die Metallchelatbildung verstärken, die Entgiftung fördern, Lipidperoxidation verhindern und Schäden durch freie Radikale hemmen, die zu Zellmutationen und Tumorwachstum beitragen.

Die School of Biomedical Sciences der University of Hong Kong hat über 20 aktive Bestandteile der Bittermelone identifiziert, die Antitumoreigenschaften haben. Zum Abschluss der Forschung zu Bittermelone als „Antidiabetikum, Anti-HIV- und Antitumor-Wirkstoff“ sagten die Forscher , dass Bittermelone „ein Füllhorn an Gesundheit ist und eingehende Untersuchungen für die klinische Anwendung in der Zukunft verdient.“

5. Kann helfen, Atemwegserkrankungen und -symptome zu reduzieren

Durch die Steigerung der Entgiftung, die Verbesserung der Durchblutung, die Verringerung von Entzündungen und die Verringerung von Schäden durch freie Radikale kann Bittermelone häufigen Krankheiten wie Husten, Erkältungen oder Grippe vorbeugen.

Ein starkes Immunsystem und ein gut funktionierendes Verdauungssystem sind unerlässlich, um mögliche Infektionen und Krankheiten abzuwehren und saisonale Allergien und Asthma zu reduzieren. In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird Saft aus Bittermelonenfrüchten seit Hunderten von Jahren zur Behandlung von trockenem Husten, Bronchitis und Halsschmerzen eingesetzt.

Heutige Studien zeigen, dass Bittermelonensaft, -früchte und -kerne bei der Vorbeugung von Atemwegserkrankungen, Husten, Schleim und Nahrungsmittelallergien hilfreich sein können.

6. Hilft bei der Behandlung von Hautentzündungen und Wunden

In mehreren Studien wurden entzündungshemmende Verbindungen in der Bittermelone identifiziert, die bei der Behandlung von Hauterkrankungen wie Ekzemen und Schuppenflechte helfen. Aufgrund ihrer antibakteriellen Eigenschaften wird Bittermelone traditionell (und manchmal auch heute noch) auch äußerlich auf der Haut zur Behandlung tiefer Hautinfektionen (Abszesse) und Wunden ohne den Einsatz von Antibiotika eingesetzt.

7. Kann helfen, Fettleibigkeit und Herzerkrankungen vorzubeugen

Der Fruchtextrakt der Bittermelone hat sowohl in Studien an Menschen als auch an Tieren eine starke antioxidative Wirkung gezeigt. Zusätzlich zum Ausgleich der mit Diabetes verbundenen Hormone besteht für die Bittermelone das Potenzial, als therapeutisches Mittel zur Vorbeugung von Fettleibigkeit und anderen Symptomen im Zusammenhang mit dem metabolischen Syndrom und Herz-Kreislauf-Erkrankungen (z. B. hoher Cholesterinspiegel und hoher Blutdruck) zu wirken.

Obwohl noch weitere Forschung erforderlich ist, zeigen Tierversuche und klinische Studien, dass Bittermelone bei der Verhinderung von Gewichtszunahme hilfreich ist, indem sie Lipid- und Fettmetabolisierungsprozesse vermittelt und induziert, Genexpressionen, die Appetit und Körpergewicht kontrollieren, und Entzündungen reduziert.

Ein im Journal of Lipids veröffentlichter Bericht aus dem Jahr 2015  zeigte, dass Bittermelone eine stoffwechselanregende Wirkung hat:

Es wurde gezeigt, dass proinflammatorische Zytokine und oxidativer Stress für die Entwicklung von Stoffwechselstörungen wie Insulinresistenz und Aktivierung der Immunantwort in Leber, Fettgewebe und Muskeln verantwortlich sind. Mehrere Untersuchungsberichte deuten darauf hin, dass Bittermelone das Körpergewicht bei fettreicher Ernährung bei Labortieren reduzieren kann. Die Nahrungsergänzung mit Bittermelone verhinderte die Gewichtszunahme und die viszerale Fettmasse bei Ratten, die mit hohem Futter gefüttert wurden, erheblich. Die Gewichtsreduktion kann auf eine erhöhte Fettsäureoxidation zurückzuführen sein, die letztendlich die Gewichtsreduktion erleichtert.

Verwendung – Zubereitung

Bittere Melonenfrüchte können pur gegessen, mit gekocht oder in Extrakt-/Tablettenform verzehrt werden.

Suchen Sie nach unreifen Melonenfrüchten, die grün, fest und frei von Druckstellen oder Rissen sind. Lagern Sie es bei kühlen Temperaturen, idealerweise im Kühlschrank, ein bis zwei Wochen lang oder bis die grüne Farbe Flecken aufweist.

Wenn Sie die ganze Frucht finden, können Sie versuchen, sie auf eine in Asien traditionell zubereitete Art zuzubereiten: Sie braten sie mit Kartoffeln, Knoblauch, Chili und Zwiebeln an, bis ein Teil ihres starken Geruchs nachgelassen hat.

Einmal täglich können bis zu 100 Milliliter frischer Bittermelonensaft eingenommen werden. Wenn Sie die Bitterkeit von frischem Obst oder frischem Fruchtsaft reduzieren möchten, verwenden Sie eine kleine Menge, verdünnt mit frisch gepresstem Obst- oder Gemüsesaft, oder fügen Sie eine kleine Menge rohen Honig hinzu.

Die Dosierung des Bittermelonenextrakts hängt von der zu behandelnden Erkrankung ab. Die meisten Untersuchungen zeigen, dass die Einnahme von etwa 1.000–2.000 Milligramm täglich die stärksten Auswirkungen hat. Viele Marken empfehlen, die Dosis auf zwei bis drei Portionen aufzuteilen und Kapseln nach den Mahlzeiten einzunehmen, um die Absorption zu unterstützen.

Bittermelone wird normalerweise in Dosen von ein bis zwei Kapseln dreimal täglich nach den Mahlzeiten über einen Zeitraum von bis zu drei Monaten eingenommen. Es hat sich gezeigt, dass diese Menge bei der Verbesserung des Blutzuckermanagements bzw. bei diabetischen Erkrankungen hilft, es ist jedoch nicht ausreichend über die Auswirkungen bekannt, wenn sie länger als drei Monate am Stück eingenommen wird.

Suchen Sie nach reinem Bittermelonenextrakt in Tabletten- oder Kapselform, der idealerweise aus kontrolliert biologischem Anbau, Non-GMO Project Verified, glutenfrei, frei von Magnesiumstearat ist und keine synthetischen Zusatzstoffe enthält.

Risiken und Nebenwirkungen

Basierend auf den derzeit verfügbaren Forschungsergebnissen soll Bittermelone in Verbindung mit anderen vorbeugenden Maßnahmen (wie einer gesunden Ernährung und Bewegung zur Kontrolle von Entzündungen) sowie bei Bedarf zusammen mit herkömmlichen Behandlungen verwendet werden. Hier sind einige mögliche Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen, die Sie vor der Verwendung von Bittermelonenprodukten beachten sollten:

• Obwohl diese Melone nachweislich hypoglykämische Wirkungen hat, reichen die verfügbaren wissenschaftlichen Daten nicht aus, um ihre Verwendung zur Behandlung von Diabetes ohne sorgfältige Überwachung und Überwachung zu empfehlen. Das Memorial Sloan Kettering Cancer Center kommt zu dem Schluss, dass Bittermelone derzeit „nicht als Ersatztherapie für Insulin oder blutzuckersenkende Medikamente empfohlen werden kann“. Wenn Sie also Prädiabetiker oder Diabetiker sind, sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt über die Verwendung von Bittermelonenextrakt Ergänzung zu Ihrem aktuellen Behandlungsplan.
• Da Bittermelone den Blutzuckerspiegel senkt, kann es zu Wechselwirkungen mit Medikamenten gegen Diabetes kommen. Wenn Sie Diabetes-Medikamente einnehmen, bedenken Sie, dass diese Ihren Blutzucker zu stark senken könnten. Deshalb wird eine Überwachung empfohlen.
• Schwangere Frauen, Frauen, die schwanger werden möchten, und Frauen, die stillen, sollten keine Bittermelone verzehren, da Untersuchungen zeigen, dass sie einige abtreibende Eigenschaften hat (die zu Fehlgeburten führen können), Menstruationsblutungen verursachen können und bestimmte fruchtbarkeitshemmende Eigenschaften haben.
• Wenn Sie sich kürzlich einer Operation unterzogen haben, gefastet haben oder aus einem anderen Grund viel Blut verloren haben, sollten Sie Bittermelone meiden, da sie die Blutzuckerkontrolle beeinträchtigen und Nebenwirkungen wie Schwindel oder Ohnmacht verursachen kann.

Abschließende Gedanken

• Bittermelone (auch bitterer Kürbis genannt) ist eine saure, grüne Frucht, die in Asien häufig gegessen wird und auf der ganzen Welt wegen ihrer vielen medizinischen Eigenschaften verwendet wird.
• Zu den Vorteilen gehören die potenzielle Stärkung der Immunität, die Verringerung der Diabetes-Symptome, die Bekämpfung von Schäden und Entzündungen durch freie Radikale, die Behandlung von Hautproblemen, die Verbesserung der Verdauung und die Unterstützung bei der Krebsvorbeugung.
• Es kann roh, gekocht oder in Extrakt- und Tablettenform verzehrt werden. Für die Behandlung der meisten Erkrankungen werden normalerweise zwischen 1.000 und 2.000 Milligramm dieses Melonenextrakts täglich (aufgeteilt in zwei bis drei Dosierungen) empfohlen, obwohl schwangere Frauen, Diabetiker und Menschen, die sich von einer Operation erholen, auf Bittermelone verzichten sollten.