Chaga-Pilz: 5 Vorteile und wie man Chaga-Tee macht

Der Chaga Pilz ist mit eindrucksvollem Nutzen f√ľr die Gesundheit nur so geladen. Es hat tats√§chlich eine der h√∂chsten ORAC-Werte aller Lebensmittel.

Warum ist das eine gute Sache? ORAC steht f√ľr “Sauerstoffradikal-Absorptionskapazit√§t”.

Je h√∂her der ORAC-Wert, desto besser sch√ľtzt ein Lebensmittel den K√∂rper vor krankheitserregenden freien Radikalen. Dies bedeutet auch, dass Chaga-Pilze mit einem ORAC-Wert von 146.700 eine der besten Quellen f√ľr Antioxidantien sind.

Der Chaga-Pilz ORAC Wert ist fast doppelt so hoch wie der von Broccoli

Warum genau wollen die Leute ihren Di√§ten Chaga-Pilze hinzuf√ľgen? Was sind die Vorteile von Chaga?

Es ist bekannt, dass Menschen aus vielen gesundheitlichen Gr√ľnden Chaga-Pilze einnehmen, darunter Herzkrankheiten, Diabetes, Lebererkrankungen, Parasiten, Magenschmerzen und bestimmte Arten von Krebs.

Lassen Sie uns mehr √ľber m√∂gliche Vorteile von Chaga-Pilzen und dar√ľber sprechen, warum es heutzutage so viel Aufhebens um Pilze zur Bek√§mpfung von Krankheiten gibt.

Was ist der Chaga-Pilz?

Chaga-Pilze ( Inonotus obliquus ) oder auch unter Schiefer Schillerporling bekannt, wachsen wild in Gebieten wie Sibirien, Nordkanada, Alaska und einigen nördlichen Gebieten der kontinentalen Vereinigten Staaten. Sie sind eine Art Pilz, der hauptsächlich an der Außenseite von Birken in sehr kalten Klimazonen wächst.

Sie kommen auch bei Buchen, Erlen, Kastanien und Hainbuchen vor

Die Identifizierung von Chaga-Pilzen ist nicht allzu schwierig, da sie ein so ausgeprägtes Aussehen haben.

Wie sehen Chaga-Pilze aus? 

Sie neigen dazu, klumpig zu sein, mit einem √Ąu√üeren, das verbrannter Holzkohle mit einem weicheren, matschigen gelb-orangeen Kern √§hnelt.

Der Name “chaga” kommt vom russischen Wort f√ľr Pilz. Diese Pilze wurden auch “schwarzes Gold” genannt.

Diese Pilze werden seit Jahrhunderten in nordeurop√§ischen L√§ndern sowie in Russland als traditionelle Medizin verwendet. Sie werden traditionell in diesen Regionen der Welt zur Behandlung von Diabetes und Magen-Darm-Krebs sowie von Herzerkrankungen eingesetzt.

Wenn Chagapilze auf Birken wachsen, wie es normalerweise der Fall ist, sind sie ein wahrer Anblick. Sie sehen nicht nur aus wie verbranntes Holz, sondern k√∂nnen auch in einem Klumpen wachsen, der am Ende so gro√ü ist wie ein menschlicher Kopf.

Wie andere Heilpilze erfordert der Chagapilz das Einbringen von hei√üem Wasser oder Alkohol, um seine z√§hen Zellw√§nde abzubauen und die Vorteile des Pilzes f√ľr den menschlichen Verzehr verf√ľgbar zu machen.

K√∂nnen Sie Chaga in Kaffee mischen? Das kannst du auf jeden Fall!

Heutzutage werden Pilzkaffee und -tee immer beliebter. Dies mag wie eine neue Idee erscheinen, aber w√§hrend des Ersten und Zweiten Weltkriegs wurde der Chaga-Pilz tats√§chlich als Kaffee-Ersatz verwendet.

Was tut Chaga f√ľr den K√∂rper? Forscher haben es sehr lange auf seinen Einsatz bei der Krebsbek√§mpfung untersucht. Ironischerweise wird der Chaga-Pilz manchmal als “Baumkrebs” bezeichnet, weil das Vorhandensein des Chaga-Pilzes schlie√ülich seinen Wirtsbaum t√∂tet.

Nährwertangaben

Chaga Pilze sind wirklich am eindrucksvollsten f√ľr ihren Antioxidansgehalt. Sie sind kalorienarm, sehr ballaststoffreich und frei von Fett und Zucker.

Zwei Teel√∂ffel rohe Chaga-St√ľcke enthalten ungef√§hr:

  • 30 Kalorien
  • 0 Gramm Fett
  • 7 Gramm Kohlenhydrate
  • 7 Gramm Faser (28 Prozent DV)

Leistungen – Vorteile

1. Krebs vorbeugen und behandeln

Wenn Sie online suchen, ist es nicht schwer, einige beeindruckende Zeugnisse √ľber Chaga-Pilz-Krebs zu finden, aber gibt es eine solide Chaga-Pilz-Wissenschaft, die hinter seiner Verwendung f√ľr Krebs steht?

Laut dem Memorial Sloan Cancer Center zeigen ‚ÄěLabor- und Tierstudien, dass Chaga das Fortschreiten von Krebs hemmen kann. Studien am Menschen sind notwendig. ‚Äú

Tats√§chlich wurde in einer Studie bei tumortragenden M√§usen, denen Chaga-Pilzextrakt zugesetzt wurde, eine Verringerung der Tumorgr√∂√üe um 60 Prozent festgestellt. Bei M√§usen mit metastasierendem Krebs (Tumoren, die sich auf andere K√∂rperteile ausbreiten) verringerte sich die Anzahl der Kn√∂tchen im Vergleich zur Kontrollgruppe um 25 Prozent.

Eine weitere im World Journal of Gastroenterology ver√∂ffentlichte Studie untersuchte die Auswirkungen dieses Pilzes auf krebsartige menschliche Leberzellen. Die Forschung zeigt, dass Chaga-Extrakt m√∂glicherweise das Wachstum von Leberkrebszellen verhindern kann, was es zu einer potenziellen Behandlung f√ľr Leberkrebs macht.

2. Stimulieren Sie das Immunsystem

Im Tierversuch haben diese Pilze dazu beigetragen, das Immunsystem zu stärken, indem sie die Produktion bestimmter Immunzellen, einschließlich Interleukin 6 (IL-6) sowie T-Lymphozyten, steigern.

Diese Substanzen helfen, das Immunsystem zu regulieren und stellen sicher, dass Ihr Körper alle eindringenden Bakterien und Viren abwehrt.

Untersuchungen haben gezeigt, dass Chaga-Extrakte Milzlymphozyten stimulieren k√∂nnen, was sich dann direkt positiv auf die Funktion des Immunsystems auswirken kann.

3. Potentes Antivirusmittel

Dieser Pilz scheint antivirale Fähigkeiten zu haben, wenn es um einige Viren geht.

Wissenschaftliche Untersuchungen aus dem Jahr 2015 haben ergeben, dass Chaga-Extrakte eine antivirale Wirkung auf das humane Immundefizienz-Virus (HIV) Typ 1 haben.

In Tierversuchen wurde auch gezeigt , dass es beim Hepatitis-C-Virus eine antiirale Wirkung hat . An tierischen Zellen stellten die Forscher fest, dass der Chaga-Extrakt die infekti√∂sen Eigenschaften des Hepatitis-C-Virus in nur 10 Minuten um das 100-fache senken konnte.

Die Studien gehen weiter, aber es sieht so aus, als w√§re dieser Pilz ein w√ľrdiger Kandidat f√ľr die Entwicklung neuer antiviraler Medikamente.

4. Reduziert Entz√ľndungen

Es wurde gezeigt, dass diese Pilze Entz√ľndungen lindern.

Zum Beispiel hat eine Tierstudie gezeigt, dass Chaga-Extrakt Entz√ľndungen aufgrund von Colitis ulcerosa bei Tieren lindern kann. Insbesondere stellten die Forscher fest, dass die entz√ľndungshemmende Wirkung des Extrakts im Dickdarm auf seiner F√§higkeit beruht, die Expression chemischer Entz√ľndungsmediatoren zu unterdr√ľcken.

Warum ist das wichtig? Denn die bei Entz√ľndungen freigesetzten chemischen Mediatoren verst√§rken die Entz√ľndung erheblich und f√∂rdern auch die Fortsetzung der Entz√ľndungsreaktion.

5. Verbessern Sie die körperliche Ausdauer

Im Tierversuch hat dieser Pilz die körperliche Ausdauer deutlich verbessert.

Eine im Jahr 2015 ver√∂ffentlichte Studie ergab, dass M√§use, denen Chaga-Pilz-Polysaccharide verabreicht wurden, l√§nger schwimmen konnten, der Glykogen- (Kraftstoff-) Gehalt von Muskeln und Leber zunahm, w√§hrend der Milchs√§uregehalt im Blutstrom abnahm.

Alles in allem ein Rezept f√ľr weniger M√ľdigkeit und mehr Ausdauer.

Risiken, Nebenwirkungen und Arzneimittelwechselwirkungen

Die Nebenwirkungen von Chaga-Pilzen (einschließlich der Nebenwirkungen von Chaga-Tee) und die Sicherheit sind derzeit unklar.

Bisher gibt es keine klinischen Studien, in denen die Sicherheit dieser Pilze beim Menschen untersucht wurde. Somit gibt es auch keine Standarddosierung f√ľr den Menschen.

Es gibt einen Fallbericht √ľber eine Nierensch√§digung / -krankheit bei einer 72-j√§hrigen Japanerin mit Leberkrebs, die durch die t√§gliche Einnahme von Chaga √ľber einen Zeitraum von sechs Monaten verursacht wurde. Dieser Pilz ist au√üerdem reich an Oxalaten, die die Aufnahme bestimmter N√§hrstoffe verhindern und in hohen Dosen giftig sein k√∂nnen.

Wenn Sie schwanger sind oder stillen, ist es am besten, diese Pilze zu meiden, da ihre Verwendung bei schwangeren und stillenden Frauen nicht untersucht wurde.

Wenn Sie derzeit Medikamente einnehmen oder wegen einer Krankheit behandelt werden, wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie diesen Pilz zu Ihrer Di√§t hinzuf√ľgen.

Ist Chaga-Pilz sicher? Gibt es spezielle Warnungen?

Es gibt Bedenken bez√ľglich Chaga und den folgenden Bedingungen:

  • Autoimmunerkrankungen, einschlie√ülich rheumatoider Arthritis (RA), Multipler Sklerose (MS), Lupus (systemischer Lupus erythematodes (SLE)) – Dieser Pilz kann das Immunsystem aktiver machen, was zu verst√§rkten Symptomen einer Autoimmunerkrankung f√ľhren kann.
  • Diabetes – Es kann den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern senken.
  • Blutungsst√∂rungen – Dies kann das Blutungsrisiko erh√∂hen. Verwenden Sie es daher am besten nicht, wenn Sie an einer Blutungsst√∂rung leiden.
  • Operation – Unterbrechen Sie die Anwendung von Chaga mindestens zwei Wochen vor jeder Operation, da dies das Blutungsrisiko erh√∂hen und / oder die Blutzuckerkontrolle w√§hrend und nach der Operation beeintr√§chtigen kann.

Wenn Sie während der Einnahme dieses Pilzes irgendwelche negativen Nebenwirkungen haben, stellen Sie die Einnahme ein und suchen Sie bei Bedarf nach Medikamenten.

Verwendung

Wie k√∂nnen Sie Chaga in Ihr Leben aufnehmen? Chaga-Pilz ist als Beilage in Form einer Chaga-Tinktur, einer Kapsel, einer Tablette oder eines Pulvers online und in Reformh√§usern erh√§ltlich.

Sie k√∂nnen auch Pilzkaffee oder Pilztee finden, der diesen Pilz allein oder in Kombination mit anderen Pilzen wie Cordyceps enth√§lt.

Einige der häufigsten Heilpilze in Pilztee und -kaffee sind:

  • Chaga
  • Cordyceps
  • Reishi
  • L√∂wenm√§hne
  • Putenschwanz

Pilzkaffee soll im Vergleich zu normalem Kaffee weniger sauer sein und weniger Koffein enthalten. Eine Tasse Pilzkaffee enth√§lt normalerweise etwa die H√§lfte des Koffeingehalts einer normalen Tasse Joe.

Was ist mit dem Geschmack von Pilzkaffee? Hersteller und Trinker dieses interessanten Gebr√§us behaupten, es schmecke nicht nach Pilzen und die hinzugef√ľgten Pilze schmecken √§hnlich wie der Kaffee.

Wenn Sie an potenziellen Vorteilen f√ľr Chaga-Pilz-Tee interessiert sind, k√∂nnen Sie diesen Tee ganz einfach zu Hause zubereiten. Nat√ľrlich ben√∂tigen Sie zuerst einige rohe St√ľcke Chaga-Pilze oder Chaga-Pilzpulver.

H√§lt dich Chaga wach? Nein, es enth√§lt kein Koffein.

Chaga-Tee zubereiten (eine Tasse)

Um dieses Chaga-Pilz-Tee-Rezept zuzubereiten, k√∂nnen Sie entweder ganze Chaga-Pilz-St√ľcke (ungef√§hr 10 Gramm) verwenden oder die St√ľcke mit einer Kaffeem√ľhle und ungef√§hr zwei Teel√∂ffeln des Chaga-Pulvers zu Pulver zermahlen. In jedem Fall ist dies ein einfaches Getr√§nk, das Sie zu Hause zubereiten k√∂nnen.

So wird es gemacht:

  1. Stecken Sie die Pilzst√ľcke in einen Becher oder das Pilzpulver in einen Diffusor und in den Becher.
  2. Gießen Sie 1 Tasse gekochtes Wasser in den Becher.
  3. Pilzst√ľcke / Pulver 3 Minuten ziehen lassen.
  4. Wenn Sie m√∂chten, k√∂nnen Sie nach Belieben etwas Zitronensaft, rohen Honig oder Ahornsirup hinzuf√ľgen.

Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, sprechen Sie immer mit einem Arzt √ľber die beste Dosierung f√ľr Sie.

Abschließende Gedanken

  • In Russland und in nordeurop√§ischen L√§ndern werden seit Jahrhunderten traditionell Chaga-Pilze verwendet.
  • Bisher haben Forscher den Gro√üteil der Studien mit diesem Pilz an Tieren oder menschlichen Zellen durchgef√ľhrt. Hoffentlich wird die Forschung an Menschen h√§ufiger, um die gesundheitlichen Vorteile des Pilzes zu belegen.
  • Wof√ľr ist Chaga gut? Die bisherigen Studien sehen vielversprechend aus, wenn es um alle wichtigen gesundheitlichen Probleme geht, einschlie√ülich Krebs und Viren.
  • Tierversuche haben auch gezeigt, dass es Entz√ľndungen lindern und gleichzeitig die Immunfunktion und die k√∂rperliche Ausdauer steigern kann.
  • Pilzkaffee oder Pilztee ist eine gro√üartige und einfache M√∂glichkeit, eine moderate Menge dieser Pilze in Ihre Ern√§hrung aufzunehmen.
  • Das Trinken von Kaffee, der Pilze enth√§lt, klingt vielleicht sehr seltsam, aber die Trinker sagen, dass Pilzkaffee gro√üartig schmeckt und ihnen eine ausgeglichenere Energie verleiht.
  • Ein hausgemachtes Chaga-Tee-Rezept verleiht Ihnen definitiv mehr Pilzgeschmack (im Vergleich zu Kaffee) und ist so einfach zuzubereiten.

Empfohlene Artikel