Ghrelin – Das Hungerhormon erklärt

Gewichtsverlust kann schwierig sein, aber das Aufrechterhalten Ihres Gewichts nach einer Diät ist noch schwieriger.

Untersuchungen zeigen, dass ein großer Prozentsatz der Diätetiker innerhalb eines Jahres wieder an Gewicht verliert. 

Die Gewichtszunahme ist teilweise auf den Appetit und die gewichtsregulierenden Hormone Ihres Körpers zurückzuführen , die versuchen, Fett zu erhalten und sogar wieder zuzunehmen.

Ghrelin, das „Hungerhormon“, spielt eine Schlüsselrolle, weil es Ihrem Gehirn signalisiert, zu essen.

Sein Spiegel steigt während einer Diät an und verstärkt den Hunger, was es schwierig macht, Gewicht zu verlieren.

Hier finden Sie alles, was Sie über dieses Hormon wissen müssen und wie Sie es in Schach halten können.

Was ist Ghrelin?

Ghrelin ist ein Hormon, das hauptsächlich vom Magen produziert und freigesetzt wird, wobei kleine Mengen auch vom Dünndarm, der Bauchspeicheldrüse und dem Gehirn freigesetzt werden .

Ghrelin hat zahlreiche Funktionen. Es wird als „Hungerhormon“ bezeichnet, weil es den Appetit anregt, die Nahrungsaufnahme erhöht und die Fettspeicherung fördert. Bei Verabreichung an Menschen erhöht Ghrelin die Nahrungsaufnahme um bis zu 30%. 

Es zirkuliert im Blutkreislauf und wirkt auf den Hypothalamus, einen Bereich des Gehirns, der für die Kontrolle des Appetits entscheidend ist. Es wurde auch gezeigt, dass Ghrelin auf Regionen des Gehirns wirkt, die an der Belohnungsverarbeitung beteiligt sind, wie beispielsweise die Amygdala.

Ghrelin stimuliert auch die Freisetzung von Wachstumshormon aus der Hypophyse , das im Gegensatz zu Ghrelin selbst Fettgewebe abbaut und den Muskelaufbau verursacht.

Ghrelin hat auch schützende Wirkungen auf das Herz-Kreislauf-System und spielt eine Rolle bei der Kontrolle der Insulinfreisetzung. 

Wie wird Ghrelin kontrolliert?

Der Ghrelinspiegel wird hauptsächlich durch die Nahrungsaufnahme reguliert. Der Ghrelinspiegel im Blut steigt kurz vor dem Essen und beim Fasten an, wobei der Zeitpunkt dieser Anstiege durch unsere normale Essensroutine beeinflusst wird. 

Daher wird angenommen, dass Ghrelin eine Rolle bei den „Hungerattacken“ während der Mahlzeiten und der Notwendigkeit, mit den Mahlzeiten zu beginnen, spielt. Der Ghrelinspiegel steigt beim Fasten an (im Einklang mit erhöhtem Hunger) und ist bei Personen mit einem höheren Körpergewicht niedriger als bei schlanken Personen, was darauf hindeutet, dass Ghrelin an der langfristigen Regulierung des Körpergewichts beteiligt sein könnte.

Essen reduziert die Ghrelin-Konzentration. Verschiedene Nährstoffe verlangsamen die Ghrelinfreisetzung in unterschiedlichem Maße. Kohlenhydrate und Proteine ​​beschränken die Produktion und Freisetzung von Ghrelin stärker als Fette.

Somatostatin schränkt auch die Ghrelinfreisetzung sowie viele andere Hormone ein, die aus dem Verdauungstrakt freigesetzt werden.

Was passiert, wenn ich zu viel Ghrelin habe?

Der Ghrelinspiegel steigt nach einer Diät an, was möglicherweise erklärt, warum es schwierig sein kann, einen durch eine Diät verursachten Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten. Man würde höhere Werte bei Menschen mit Adipositas erwarten . Allerdings sind die Ghrelinspiegel bei Menschen mit höherem Körpergewicht im Vergleich zu schlanken Menschen normalerweise niedriger, was darauf hindeutet, dass Ghrelin keine Ursache für Fettleibigkeit ist. obwohl es einen Hinweis gibt, dass übergewichtige Menschen tatsächlich empfindlicher auf das Hormon reagieren. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um dies zu bestätigen.

Das Prader-Willi-Syndrom ist eine genetisch bedingte Krankheit, bei der Patienten an schwerer Fettleibigkeit, extremem Hunger und Lernschwierigkeiten leiden. 

Im Gegensatz zu häufigeren Formen von Fettleibigkeit sind die zirkulierenden Ghrelinspiegel bei Patienten mit Prader-Willi-Syndrom hoch und beginnen vor der Entwicklung von Fettleibigkeit. Dies deutet darauf hin, dass Ghrelin zu einem erhöhten Appetit und Körpergewicht beitragen kann.

Der Ghrelinspiegel ist auch bei Kachexie und der Essstörung Anorexia nervosa hoch. Dies kann der Weg des Körpers sein, um den Gewichtsverlust auszugleichen, indem er die Nahrungsaufnahme und die Fettspeicherung stimuliert.

Was passiert, wenn ich zu wenig Ghrelin habe?

Eine Magenbypass-Operation, bei der der Magen verkleinert wird, gilt als die wirksamste Behandlung für schwere, lebensbedrohliche Fettleibigkeit. Bei Patienten, die nach einer Bypass-Operation abnehmen, wurde ein niedrigerer Ghrelinspiegel festgestellt als bei Patienten, die durch andere Mittel wie Ernährung und Bewegung abnehmen, was teilweise den lang anhaltenden Erfolg dieser Behandlung erklären kann.