Von seinem unverwechselbaren Aroma bis zu seinem einzigartigen sternförmigen Aussehen ist Sternanis wirklich ein einzigartiges Gewürz. Darüber hinaus ist es nicht nur äußerst vielseitig und voller …
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Vorteile von Cayennepfeffer kommen Darm und Herzen zugute
Viele von uns haben Cayennepfeffer verwendet, um unseren Mahlzeiten etwas Würze zu verleihen, aber wussten Sie, dass er die Kraft hat, Ihre Gesundheit zu verändern? Es …
Vorteile von Kümmel Samen für die Gesundheit und Verdauung
Vielleicht am bekanntesten als zentrale Zutat in Sodabrot und Roggen, ist Kümmel ein kraftvolles Gewürz, das eine Mischung aus Geschmack, Aroma und gesundheitlichen Vorteilen auf …
Vorteile von rohem Knoblauch zur Bekämpfung von Krankheiten
Intensiv aromatisch und würzig wird Knoblauch in praktisch jeder Küche der Welt verwendet. Wenn es roh gegessen wird, hat es einen kräftigen, scharfen Geschmack, der zu …
Nährhefe: Der antivirale, antibakterielle Immun-Booster
Nährhefe, auch als wohlschmeckende Hefe oder Nooch bekannt, ist eine inaktive Hefeart, die aus Zuckerrohr- und Rübenmelasse hergestellt wird. In der wissenschaftlichen Form Saccharomyces cerevisiae oder zuckerfressender Pilz …
Was ist Safran? Safran Vorteile und Wirkung für den Körper
Safran ist aufgrund seiner Farbe, seines Geschmacks und seiner medizinischen Eigenschaften eines der wertvollsten und teuersten Gewürze weltweit. Welche medizinischen Eigenschaften können Sie fragen? Die Liste ist umfangreich und …
Was ist Piment? Vorteile, Verwendung, Ersatz & mehr
Wenn Ihre Küche normalerweise mit einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen gefüllt ist, kann Piment eines sein, von dem Sie normalerweise nicht viel Gebrauch machen. Während …
Berberin – Vorteile und Verwendung
Berberin stammt aus China und Indien, wo es vor Tausenden von Jahren erstmals in der traditionellen chinesischen Medizin und der ayurvedischen Medizin eingesetzt wurde. Wofür wird Berberin heute …
Asafoetida – Asant Gewürz: Wirkung und Verwendung
In den Tagen des Römischen Reiches gab es eine Substanz, die zur natürlichen Heilung von Gesundheitsproblemen verwendet wurde, die von Atemproblemen bis hin zu Hysterie …
Vanille – Was sind die Vorteile für die Gesundheit?
Vanille mag Ihr Lieblingsgeschmack sein, wenn es um Eiscreme oder Pudding geht, aber der Extrakt bietet so viel mehr als einen köstlichen Geschmack. Die gesundheitlichen Vorteile …
Was ist Saigon Zimt? Vorteile und Nutzen für Gesundheit
Zimt ist nicht nur eine Speisekammer, sondern auch eine wirksame Zutat, die wertvolle medizinische Eigenschaften besitzt. Während sich die meisten der vielen gesundheitlichen Vorteile von Zimt bewusst sind , …
Kardamom beugt Mundgeruch, Karies und Krebs vor
Haben Sie schon einmal Kardamom probiert? Vielleicht haben Sie es in einem Gericht wie Garam Masala oder in einem Kardamombrot genossen. Kardamom oder Elaichi wird oft als „Königin der …
Muskatnuss: Gesundes Gewürz oder giftiges Halluzinogen?
Muskatnuss ist ein reiches und wohlriechendes Gewürz, das den Geschmack von fast jedem Gericht oder Dessert kurbeln kann. Dieses spektakuläre Gewürz ist nicht nur vielseitig …