Redaktion Die meisten von uns denken nicht lange nach, wenn sie eine Banane schälen und die dicke, gelbe Haut wegwerfen, aber haben Sie sich jemals gefragt, ob Bananenschalen verwendet werden können oder ob sie sicher zu essen sind, oder nicht? In den letzten Jahren interessierten sich Wissenschaftler immer mehr für die Vorteile landwirtschaftlicher Abfälle und dafür, wie einige Dinge, die normalerweise als Müll gelten, genutzt werden können.
Bevor Sie sie also als Lebensmittelnebenprodukte kategorisieren, lesen Sie mehr über die vielen alltäglichen Anwendungen von Bananenschalen für Haut, Haare und mehr.
Top 8 Anwendungsbereiche für Bananenschalen
Bananenschale ist die äußere Hülle der Bananenfrucht. Der Nährwert des Nebenprodukts variiert je nach Reifegrad der Frucht, enthält jedoch im Allgemeinen Ballaststoffe, Proteine und Kohlenhydrate sowie Aminosäuren, Antioxidantien und die Mikronährstoffe Phosphor, Eisen, Kalzium und Magnesium.
Die Forschung zeigt, dass Bananenschalen eine nachgewiesene antioxidative Wirkung haben und helfen, Schäden durch freie Radikale am Organgewebe zu reduzieren. Peelings enthalten auch sekundäre Pflanzenstoffe mit antimikrobieller und entzündungshemmender Wirkung. Diese Komponenten ermöglichen die Verwendung von Bananenschalen für Haut, Haare, Zähne, Infektionen und mehr.
1. Feuchtigkeitscreme für die Haut
Bananenschalen auf die Haut zu reiben oder sie wie eine Maske auf das Gesicht zu legen, kann als natürliche Feuchtigkeitscreme wirken und gleichzeitig Schwellungen, Rötungen und Irritationen reduzieren. Obwohl es nicht viele spezifische Studien gibt, die dies zeigen, glauben Dermatologen, dass die Tannine und Phytonährstoffe in den Schalen der Haut zugute kommen können.
2. Reduzierer für feine Linien und Falten
Bananenschalen enthalten eine lange Liste sekundärer Pflanzenstoffe wie Polyphenole und Carotinoide, die die Gesundheit der Haut fördern, indem sie Schäden durch freie Radikale bekämpfen. Diese Verbindungen haben eine schützende Wirkung und können dazu beitragen, Ihrer Haut ein jugendlicheres Aussehen zu verleihen.
3. Hautberuhiger
Bananenschalen werden entzündungshemmende, antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften nachgesagt. Untersuchungen deuten darauf hin, dass es eine beruhigende Wirkung auf die Haut hat und helfen kann, Erkrankungen wie Psoriasis und Ekzeme zu lindern, während es Insektenstiche, Wunden, Sonnenbrand und Hautirritationen lindert.
Studien zeigen, dass die Tannine in Bananenschalen eine antimikrobielle Aktivität haben und das Wachstum von infektionsverursachenden Bakterien hemmen können.
4. Booster für die Haargesundheit
Peelings können verwendet werden, um Ihrem Haar Feuchtigkeit und Glanz zu verleihen. Sie können Ihr Haar einfach mit der Innenseite der Schalen einreiben oder sie zu einer Haarmaske mischen.
5. Stärkung der Zahngesundheit
Bananenschalen haben antibakterielle Eigenschaften und können als Zahnpasta verwendet werden, um Zahninfektionen zu bekämpfen und die Gesundheit Ihres Zahnfleisches zu fördern.
6. Als Viehfutter verwendet
Bananenschalen werden derzeit als Ergänzungsfuttermittel für Vieh, Ziegen, Affen, Geflügel, Kaninchen, Fische, Zebras und andere Arten verwendet. Sie liefern gesunde Phytonährstoffe und Antioxidantien.
7. Verwendet für Wasserreinigung
Forscher haben herausgefunden, dass Bananenschalen zur Reinigung von Wasser verwendet werden können. Eine in Industrial and Engineering Chemistry Research veröffentlichte Studie ergab, dass gehackte Bananenschalen Blei und Kupfer aus Flusswasser entfernen können.
Laut Forschern können die Schalen als kostengünstiges Werkzeug zur Reinigung dienen.
8. Kompostverstärker
Wenn du Bananenschalen entsorgen willst, erwäge, sie einem Kompost oder deinem Garten hinzuzufügen. Sie können als Dünger verwendet werden und zersetzen sich, wenn sie zuerst gehackt werden, und fügen dem Boden Nährstoffe hinzu.
Wie man Bananenschalen isst (Rezepte)
Du kannst Bananenschalen sowohl roh als auch gekocht essen. Waschen Sie die Schalen vor dem Verzehr unbedingt gründlich, da im Bananenanbau häufig Pestizide eingesetzt werden, es sei denn, es handelt sich um eine Bio-Frucht.
Wenn Sie Bananenschalen essen, denken Sie daran, dass sie sehr ballaststoffreich sind, beginnen Sie also mit einer kleinen Menge, um Verdauungsbeschwerden zu vermeiden.
Suchen Sie nach Möglichkeiten, Bananenschalen zu essen? Hier sind ein paar Ideen:
- Pürieren Sie sie und fügen Sie sie gebackenen guten Rezepten wie Bananenbrot oder Muffins hinzu .
- Kochen Sie sie, um Tee zu machen.
- Schalenscheiben in Frucht-Smoothies geben.
- Hacken Sie reife Schalen und fügen Sie sie herzhaften Gerichten für eine süße Ergänzung hinzu.
Fazit
- Die Bananenschale ist die äußere Hülle der Bananenfrucht. Es enthält im Allgemeinen Ballaststoffe, Proteine, Kohlenhydrate, Aminosäuren, Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe und Mikronährstoffe.
- Während die meisten Leute die Schale wegwerfen, wenn sie eine Banane essen, kann sie tatsächlich für mehrere Zwecke verwendet werden.
- Peelings können helfen, die Gesundheit von Haut, Haaren und Zahnfleisch zu verbessern. Außerdem können sie Ihrem Garten hinzugefügt, zur Reinigung von Wasser verwendet und für einen zusätzlichen Schub an Ballaststoffen konsumiert werden.