Was sind die Symptome einer Zitrusallergie? Behandlung & Alternativen finden

Was sind die Symptome einer Zitrusallergie? Behandlung & Alternativen finden
Eine Person mit einer Zitrusallergie erlebt eine Reaktion, wenn sie mit Fr√ľchten wie Orangen, Zitronen und Limonen in Ber√ľhrung kommt.

W√§hrend diese Allergie selten ist, k√∂nnen Reaktionen schwere Symptome ausl√∂sen.¬†Eine Person mit einer Grasallergie kann eher eine Allergie gegen Zitrusfr√ľchte entwickeln.

In diesem Artikel beschreiben wir Möglichkeiten, eine Zitrus-Allergie zu identifizieren und zu behandeln.

Was sind die Symptome einer Zitrus Allergie?

Symptome k√∂nnen unmittelbar nach dem Ber√ľhren einer Zitrusfrucht, ihres Safts oder von Produkten, die beides enthalten, auftreten.¬†In anderen F√§llen kann die Entwicklung der Symptome Stunden dauern.

Manche Menschen erleben Symptome nach dem Einatmen von Zitrusfr√ľchten in der Luft. (√§hnlich bei Laktoseintoleranz)

Die Symptome beschr√§nken sich jedoch normalerweise auf die Hautbereiche, die Zitrusfr√ľchte ber√ľhrt haben.¬†Diese beinhalten oft:

  • Zahnfleisch
  • Lippen
  • Kehle
  • Zunge

Häufige Symptome sind:

  • Kribbeln
  • Juckreiz
  • R√∂tung
  • Schwellung

Das Ber√ľhren der Schalen von Zitrusfr√ľchten kann eine Hautreaktion verursachen, die Kontaktdermatitis genannt wird.¬†Dies kann dazu f√ľhren, dass:

  • ein brennendes Gef√ľhl auf der Haut
  • Blasen
  • trockene und schuppige Haut
  • extremes Jucken
  • Nesselsucht
  • R√∂tung
  • Schwellung

Citrus Allergien können auch Verdauungs- und Atemprobleme verursachen, einschließlich:

  • Husten
  • Durchfall
  • √úbelkeit
  • eine laufende oder verstopfte Nase
  • Niesen
  • Magenschmerzen
  • Erbrechen
  • Keuchen

In seltenen Fällen kann eine Zitrusallergie eine Anaphylaxie auslösen , eine potenziell tödliche Erkrankung, die als medizinischer Notfall behandelt werden sollte.

Anaphylaxie Symptome umfassen:

  • Verwechslung
  • Atembeschwerden
  • ger√∂tete Haut
  • ein Verlust des Bewusstseins
  • √úbelkeit, Erbrechen und Durchfall
  • ein starker¬†Blutdruckabfall
  • Schwellung von Mund und Rachen
  • ein schwacher oder schneller¬†Puls

Ursachen f√ľr die Zitrusallergie

Allergische Reaktionen treten auf, wenn das Immunsystem eine normalerweise harmlose Substanz als Bedrohung identifiziert. Diese Substanz ist als Allergen bekannt.

Einige Personen mit Pollenallergien k√∂nnen auch auf Zitrusfr√ľchte reagieren.¬†Dies wird durch Kreuzreaktivit√§t verursacht, die auftritt, wenn die Proteine ‚Äč‚Äčin einer Substanz denen eines Allergens √§hneln und eine √§hnliche Reaktion hervorrufen.

Ergebnisse einer¬†Studie¬†aus dem Jahr 2013 deuten darauf hin, dass Menschen mit Gr√§serpollenallergien anf√§llig f√ľr Zitrusallergien sein k√∂nnen.¬†Bei einem Hautpricktest zeigten 39 Prozent der Teilnehmer mit Gr√§serpollenallergien √§hnliche Reaktionen auf Zitrusfr√ľchte.¬†Es ist jedoch m√∂glich, dass eine Person auf einen Test reagiert, aber ansonsten keine Allergiesymptome hat.

Die getesteten Zitrussorten waren Clementinen, Zitronen und Orangen.

Diese Lebensmittel sollte man vermeiden

Eine Person mit einer Zitrusallergie sollte die Fr√ľchte nicht ber√ľhren und sie von der Di√§t beseitigen.

Zitrusfr√ľchte umfassen:

  • Kumquats
  • Zitronen
  • Limetten
  • Mandarinen
  • Grapefruits
  • Orangen

Eine √ľberraschende Anzahl von verarbeiteten und zubereiteten Lebensmitteln enthalten Zitrusfr√ľchte.¬†√úberpr√ľfen Sie sorgf√§ltig die Etiketten auf Produkten wie:

  • S√§fte, Limonaden und andere Getr√§nke
  • Eis
  • aromatisierte Joghurts
  • Gelees
  • Kr√§utertees
  • So√üen und Dressings, einschlie√ülich Mayonnaise und s√ľ√ü-saure So√üen
  • Meeresfr√ľchte und Fleischgerichte, einschlie√ülich Garnelencocktails, gebackenem Fisch und Entengerichten
  • Marinaden
  • Pickles und Chutneys
  • alkoholische und alkoholfreie Cocktails
  • Vitamin¬†C-Erg√§nzungen und Bioflavonoid-Erg√§nzungen
  • S√ľ√üigkeiten und S√ľ√üwaren, einschlie√ülich kandierte Schalen, K√§sekuchen und Kekse

Citrus kann auch in K√∂rperpflegeprodukten wie Zahnpasta gefunden werden.¬†Kosmetika und Parf√ľms enthalten oft Limonen, eine Verbindung in Zitrusschalen, die Kontaktdermatitis verursachen k√∂nnen.

Alternative Lebensmittel

Einige Menschen k√∂nnen gekochte Zitrusfr√ľchte vertragen, weil Hitze die Proteine, die eine allergische Reaktion ausl√∂sen, deaktivieren kann.

F√ľr diejenigen, die Zitrusfr√ľchte nicht vertragen, aber den Gerichten einen herben Geschmack verleihen m√∂chten, geh√∂ren zu den beliebten Zitrusersatzstoffen:

  • Kr√§uter wie Zitronenverbene und Sumach
  • Essig
  • Wei√üwein

Zitronens√§ure wird √ľblicherweise als Konservierungsmittel oder Festigungsmittel sowie als Geschmacksstoff verwendet.¬†Es kann zu Haut- und oralen Reizungen f√ľhren, l√∂st jedoch selten eine allergische Reaktion aus.¬†Einige Allergiker w√§hlen jedoch einen Ersatz.

Zitrusfr√ľchte sind eine beliebte Quelle von Vitamin C, aber viele andere Fr√ľchte und Gem√ľse k√∂nnen helfen, eine Person mit einer Allergie ihren Tagesbedarf zu erf√ľllen.

Andere Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind, umfassen:

  • Paprika
  • Brokkoli
  • Blumenkohl
  • kiwis
  • Mangos
  • Papayas
  • Erdbeeren

Wann man einen Arzt aufsuchen sollte

Jeder, der eine allergische Reaktion hat, sollte einen Arzt aufsuchen, um Behandlungsempfehlungen zu erhalten. Weitere Tests sind möglicherweise erforderlich.

Bei Anzeichen einer Anaphylaxie Notfallmedizin aufsuchen.

Diagnose einer Allergie von Zitrusfr√ľchten

Ein Arzt wird nach der Ern√§hrung und den Symptomen einer Person fragen und sie k√∂nnen auch eine k√∂rperliche Untersuchung durchf√ľhren.

Der Arzt kann verlangen, dass eine Person ihre Mahlzeiten und Symptome in einem Ernährungstagebuch festhält. Dies wird helfen, Auslöser zu identifizieren.

Ein Arzt kann auch einen Allergietest durchf√ľhren, aber diese zeigen oft falsch positive oder negative Ergebnisse.

Gemeinsame Allergietests umfassen:

Hauttests

Ein Haut-Prick-Test beinhaltet die Verwendung einer Nadel, um ein verd√ľnntes Allergen auf die Haut aufzutragen.

Wenn innerhalb von 15 Minuten die Haut rot und juckend oder eine Beule erscheint, ist eine Person wahrscheinlich eine Allergie gegen die Substanz haben.

Ein intradermaler Test kann verwendet werden, um die Ergebnisse zu best√§tigen.¬†In diesem Test wird das verd√ľnnte Allergen knapp unterhalb der Hautoberfl√§che injiziert.¬†Eine sichtbare Reaktion weist auf eine Allergie hin.

Bluttests

Bei der Diagnose einer Zitrusallergie kann ein Arzt eine Blutuntersuchung anordnen.

Dies wird die Menge an Immunglobulin E-Antikörpern im Blutstrom bestimmen. Eine Person mit einer hohen Anzahl von Antikörpern hat wahrscheinlich eine Allergie gegen die getestete Substanz.

Blutuntersuchungen sind teurer als Hauttests. Außerdem brauchen die Ergebnisse länger und Bluttests sind oft weniger genau.

Was sind die Behandlungsmöglichkeiten?

Es gibt keine Heilung f√ľr eine Zitrus-Allergie, obwohl Symptome mit der Zeit abnehmen k√∂nnen.¬†Wenn eine Person den Kontakt mit den Fr√ľchten beseitigen kann, sollten die Symptome verschwinden.

Wenn es unm√∂glich ist, den Kontakt mit Zitrusfr√ľchten vollst√§ndig zu vermeiden, k√∂nnen die folgenden Behandlungen Allergiesymptome verringern:

Medikation

Verschiedene Arten von verschreibungspflichtigen und rezeptfreien Medikamenten können allergische Reaktionen behandeln. Abhängig von den Symptomen kann ein Arzt empfehlen:

  • Antihistaminika
  • inhalers
  • Salben oder Lotionen

Immuntherapie

Immuntherapie kann verwendet werden, um schwere Allergien zu behandeln.

Personen, die eine Immuntherapie erhalten, erhalten Injektionen des Allergens mit dem Ziel, die Immunantwort und die Empfindlichkeit im Laufe der Zeit zu verringern.

Einige Pollenallergien werden mit einer anderen Form der Immuntherapie behandelt, bei der die Tabletten unter die Zunge und nicht die Sch√ľsse gelegt werden.

Notfall-Adrenalin

Menschen mit schweren Zitrus-Allergien haben das Risiko einer Anaphylaxie. Sie werden wahrscheinlich immer einen Notfall-Epinephrin-Injektor, wie einen EpiPen oder Auvi-Q, bei sich haben.

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