Vorteile von Rinderkollagen für Haut-, Schlaf- und Muskelreparatur

Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein in unserem Körper, und das liegt daran, dass es für viele Aspekte unserer Gesundheit von entscheidender Bedeutung ist. Leider gibt es viele Dinge, die unseren Kollagenspiegel senken können, weshalb die Ergänzung mit etwas wie Rinderkollagen eine gute Idee ist.

Erstens verlieren wir mit zunehmendem Alter auf natürliche Weise Kollagen, aber wir können Kollagen auch verlieren aufgrund von:

• hormonelle Veränderungen
• Drogen
• Alkohol
• verarbeitete Lebensmittel
• weißer Zucker
• hydrierte Öle
• Überarbeitung
• Strahlung
• fluoridiertes Wasser
• überschüssige Sonne
• Ernährungsdefizite
• Austrocknung
• betonen
• Trauma

Aus diesem Grund ist es wichtig, auch externe Kollagenquellen wie Rinderkollagen zu ergänzen.

Obwohl Kollagenquellen in der Nahrung vorhanden sind, kann es schwierig sein, die Teile der Tiere zu verzehren, in denen das Kollagen konzentriert ist.

Eine Möglichkeit, Rinderkollagen aus Nahrungsquellen zu gewinnen, ist die Herstellung von hausgemachter Knochenbrühe. Die Vorteile der Knochenbrühe sind wirklich großartig, also ist dies eine großartige Option.

Eine weitere intelligente und bequeme Wahl ist die Verwendung von Kollagenpräparaten.

Da es Ihren Zellen einen dichten Kollagen-Punch zuführt, ist ein Rinder-Kollagen-Supplement eine der vorteilhaftesten und einfachsten Möglichkeiten, Ihre Kollagenaufnahme zu erhöhen. Wenn Sie hochwertige, hydrolysierte Kollagen-Ergänzungen verwenden, ist der Proteinabbau sozusagen schon auf halbem Weg, weil die verwendbaren kleinkettigen Peptide und Aminosäuren bereit sind – Ihr Körper muss sie nur für Sie arbeiten lassen.

Was genau bedeutet das also, was ist Rinderkollagen und warum sollten Sie es unbedingt in Ihr Gesundheitsprogramm aufnehmen? Lass es uns herausfinden.

Was ist Rinderkollagen?

Rinderkollagen ist auch als Rinderknorpel oder Rinderkollagen bekannt. Gelatine ist eine Form von hydrolysiertem Rinderkollagen, was bedeutet, dass es im Wesentlichen ein Teil des aufgespaltenen Kollagens ist.

Woher kommt Rinderkollagen? Es ist ein natürlich vorkommendes Protein, das in Knorpel, Knochen und Häuten von Kühen vorkommt. Diese Art von Kollagen ist dem, was wir in unserem Körper haben, sehr ähnlich und liefert eine gesunde Dosis von Kollagen der Typen I und III.

Kollagen Typ I und Kollagen Typ III sind die Hauptbestandteile von Haut, Haaren, Nägeln, Muskeln, Sehnen, Bändern, Knochen, Zahnfleisch, Zähnen, Augen und Blutgefäßen. Kollagen vom Typ I und III machen zusammen mehr als 90 Prozent des Kollagens in unserem Körper aus.

Rinderkollagen ist reich an der Aminosäure Glycin, die für den Aufbau gesunder DNA- und RNA-Stränge notwendig ist. Dies sind die wesentlichen genetischen Bausteine ​​für gut funktionierende Körperzellen.

Glycin ist auch eine der drei Aminosäuren, die Kreatin bilden. Kreatin ist dafür bekannt, ein gesundes Muskelwachstum zu fördern und die Energieproduktion während des Trainings zu unterstützen.

Nicht zuletzt liefert Rinderkollagen auch die Aminosäure Prolin. Prolin spielt eine entscheidende Rolle bei der Fähigkeit des Körpers, sein eigenes Kollagen zu produzieren.

Hydrolysiertes Rinderkollagen wurde als Nahrungsergänzungsmittel hergestellt, nachdem Wissenschaftler gelernt hatten, das langkettige Triple-Helix-Protein in kürzere Stücke zu brechen und dann die drei Helices voneinander zu trennen. Die resultierenden kurzen einzelnen Peptide bilden hydrolysiertes Kollagen.

Vorteile von Rinderkollagen

1. Hilft bei der Behandlung von Arthrose

Die Forschung zum Wert von Kollagen bei der Behandlung von Knochen- und Gelenkerkrankungen wie Arthritis geht weiter, aber es gibt immer mehr Hinweise darauf, dass Kollagenhydrolysat Patienten mit Osteoarthritis (OA) helfen könnte.

Wenn Sie OA haben, wird der Gelenkknorpel steif und verliert seine Flexibilität. Dieser Rückgang der Gelenkgesundheit macht einen Betroffenen noch anfälliger für Gelenkschäden.

Im Laufe der Zeit kann diese degenerative Gelenkerkrankung dazu führen, dass sich der Knorpel abnutzt, was zu Schmerzen führt, und schließlich können die Knochen sogar aneinander reiben.

Mehrere Studien haben gezeigt, dass Kollagenhydrolysat sicher ist und bei Männern und Frauen mit OA oder anderen arthritischen Erkrankungen eine Verbesserung einiger Schmerz- und Funktionsmessungen bewirkt. Da Knorpel aus Kollagen besteht, ist es sinnvoll, dass die Ergänzung mit diesem Baustein der Stärke und dem Gerüst des Knorpels selbst helfen könnte.

Kollagenhydrolysat (das mit hydrolysiertem Kollagen identisch ist) ist auch als potenzielle medizinische Behandlung für Osteoporose von Interesse. Einige Forscher glauben , dass sein hohes Maß an Sicherheit es zu einer hervorragenden Langzeitbehandlung für Osteoarthritis und Osteoporose macht, die beide chronische Erkrankungen sind.

Wenn Sie an einer der beiden Erkrankungen leiden, sollten Sie Rinderkollagen in Ihren Behandlungsplan für Arthritis- und/oder Osteoporosediät aufnehmen.

2. Kann die Verdauung verbessern

Kollagen enthält lebenswichtige Aminosäuren, die sich als vorteilhaft für das gesamte Magen-Darm-System erwiesen haben. Dazu gehört der Magen ebenso wie der Darm.

Studien zeigen, dass eine dieser Aminosäuren, Glycin, tatsächlich die Verdauung verbessert , indem sie die Magen- oder Magensäure erhöht. Diese Säure ist eine essentielle Verdauungsflüssigkeit, die im Magen produziert wird.

Durch die Verwendung von Kollagen zur Erhöhung niedriger Magensäurespiegel können Sie Ihre Nahrung besser verdauen, was Sodbrennen und gastroösophagealer Refluxkrankheit vorbeugen und helfen kann. Es kann auch beim Leaky-Gut-Syndrom und bei entzündlichen Darmerkrankungen helfen, die ebenfalls zu einer niedrigen Magensäure führen.

Untersuchungen zeigen, dass Glycin auch bei der Entgiftung hilfreich ist, was sowohl für Ihre Verdauungsgesundheit als auch für Ihre allgemeine Gesundheit hervorragend ist. Glycin ist eigentlich eine der Vorläuferaminosäuren von Glutathion, einem wichtigen Antioxidans und Entgiftungsmittel im Körper.

3. Baut Muskeln auf und repariert Gewebe

Rinderkollagen ist ein Strukturprotein, das in Kühen vorkommt, also ist es von Natur aus eine superreiche Proteinquelle. Genauer gesagt enthält Rindfleisch-Kollagen Typ I und III, die die besten Arten von Kollagen sind, wenn es um Training und Muskelregeneration geht.

Die Kollagentypen I und III unterstützen speziell die Sehnen und Bänder, die Sie bei jedem Training verwenden. Durch den Konsum von Kollagen vor und nach dem Training können Sie Ihrem Körper dabei helfen, sich besser und schneller von körperlichen Anstrengungen aller Art zu erholen.

Rinderperikard wird auch umfassend in medizinischen Anwendungen verwendet, einschließlich bioprothetischer Herzklappen, Duraverschluss, Knochen- und Zahnmembranen und chirurgischer Stützung. Rinderperikard ist stark und elastisch, da es hauptsächlich aus Kollagen besteht.

Tatsächlich wurde lyophilisierte Rinderkollagenmatrix sogar bei der postoperativen Wundheilung verwendet. Eine Pilotstudie ergab , dass „Rinderkollagenmatrix vom Typ I eine sichere, leicht verfügbare Alternative zu traditionellen Methoden der Zweitheilung darstellt“.

Eine andere Studie kam jedoch zu dem Schluss, dass die Verwendung von Schweinekollagen (von einem Schwein) laut der Studie nicht als sicher erscheint.

4. Fördert einen tieferen Schlaf

Die am häufigsten vorkommende Aminosäure in Kollagen ist Glycin, ein Immunnährstoff, der eine gesunde Entzündungsreaktion unterstützt und auch einen tieferen, erholsameren Schlaf fördert. Human- und Tierstudien haben gezeigt, dass Glycin Neurotransmitter in einer Weise beeinflusst, die eine bessere Schlafqualität fördert, was Rinderkollagen zu einem natürlichen Schlafmittel macht.

Bei Tieren zeigen die Ergebnisse, dass die orale Verabreichung von Glycin die extrazelluläre Serotoninfreisetzung im präfrontalen Kortex erhöht. Die Ergebnisse von drei Studien am Menschen zeigen, dass Glycin die Schlafqualität auf subjektive und objektive Weise ohne schwerwiegende Nebenwirkungen verbessert.

5. Verbessert die Hautqualität

Wenn es innerlich eingenommen wird, kann Kollagen die allgemeine Gesundheit Ihrer Haut wirklich verbessern, was es zu einem hervorragenden natürlichen Hautpflegeprodukt macht. Es hilft bei der Bildung von Elastin und anderen Verbindungen in der Haut, die für die Aufrechterhaltung des jugendlichen Tons, der Textur und des Aussehens der Haut verantwortlich sind.

Kollagen wird dafür akkreditiert, dass es hilft, die sichtbaren Zeichen von Falten zu reduzieren, Schwellungen zu verringern und verschiedene andere Zeichen der Hautalterung zu bekämpfen.

Viele Menschen berichten von einem Rückgang der Cellulite beim Verzehr von kollagenhaltigen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, da sich Cellulite aufgrund eines Mangels an Bindegewebe bildet und die Haut ihren straffen Ton verliert.

Eine doppelblinde, placebokontrollierte Studie zur Untersuchung der Anti-Aging-Eigenschaften von Kollagen, durchgeführt von der Hautklinik der Universität Kiel, ergab, dass 2,5–5 Gramm Kollagenhydrolysat, das bei Frauen im Alter von 35–55 Jahren einmal täglich über acht Wochen angewendet wurde, die Hautelastizität unterstützt, Hautfeuchtigkeit, transepidermaler Wasserverlust (Trockenheit) und Hautrauheit.

Nach nur vier Wochen zeigten diejenigen, die Kollagen verwendeten, eine statistisch signifikante Verbesserung im Vergleich zu denen, die ein Placebo verwendeten, in Bezug auf Hautfeuchtigkeit und Hautverdunstung, sowie eine spürbare Abnahme der Anzeichen einer beschleunigten Hautalterung.

6. Funktioniert als topische Behandlung

Rinderkollagen wird normalerweise auch verwendet, um bei mehreren häufigen Problemen zu helfen. Eine Studie deutet darauf hin, dass eine topische Salbe und ein Spray mit Rinderkollagen Typ I bei der Behandlung von akuten Analfissuren (oder kleinen Rissen) bei Kindern wirksam sind.

Bei Juckreiz in der Nähe des Anus (analer Pruritus) kann eine Creme mit 5 Prozent Rinderkollagen, die zwei- oder mehrmals täglich aufgetragen wird, Abhilfe schaffen. Rinderkollagen kann auch helfen, die Symptome von Hämorrhoiden zu reduzieren, wenn es äußerlich auf das Rektum aufgetragen wird.

Eine Gesichtscreme, die Rinderkollagen enthält, kann auch helfen, Akne zu verbessern. Tragen Sie die Creme zweimal täglich auf die gereinigte Haut auf.

Ist Ihr Zahnfleisch wund, nachdem ein Zahn gezogen wurde? Es klingt seltsam, aber Menschen haben Linderung durch Rinderkollagen gefunden.

Kombinieren Sie einfach ein pulverisiertes Rinderkollagen mit Salzwasser zu einer Paste und packen Sie es nach einer Zahnextraktion in die trockene Zahnhöhle.

Typen und Ergänzungen

Mit der steigenden Beliebtheit von Kollagenpräparaten gibt es viele Sorten von Pulvern, Kapseln und Getränken auf dem Markt. Woher wissen Sie also, welche Art von Kollagen für Sie am besten geeignet ist?

Obwohl der Mensch von Natur aus Kollagen produziert, nimmt die Produktion mit zunehmendem Alter ab. Dies kann zu Hautalterung und Veränderungen der Muskel- und Gelenkgesundheit führen.

Kollagenergänzungen werden aus einer Reihe von Quellen gewonnen, wobei Rinderkollagen (insbesondere von Kühen) am beliebtesten ist. Andere Formen umfassen Meereskollagen und Kollagen aus Eierschalenmembranen.

Während Rinderkollagen Typ I und III aufweist, bietet Meereskollagen Typ I und II. Aus diesem Grund ist die Verwendung eines Multi-Kollagen-Komplexes, der mehrere Quellen enthält, ideal.

Ein weiterer wichtiger Faktor, den Sie beim Kauf von Kollagenpräparaten berücksichtigen sollten, ist die Verdaulichkeit/Absorption. Wenn Sie Kollagen über Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel konsumieren, sei es Meereskollagen oder eines aus Kühen oder Eierschalen, muss Ihr Körper in der Lage sein, dieses komplexe Protein abzubauen und richtig zu nutzen.

Das Verdauungssystem muss das Kollagen in einfachere, brauchbarere Formen von Peptiden und Aminosäuren zerlegen. Dann werden diese kleineren Moleküle im Dünndarm ins Blut aufgenommen. Schließlich gelangen diese Moleküle zu all den vielen Orten, an denen sie benötigt werden, und werden wieder zu Kollagen zusammengesetzt.

Klingt nach einem ziemlich langen Prozess, oder? Darüber hinaus kann die Verdauung von Nahrungskollagen oft unvollständig sein und zu sehr großen Peptidketten führen, die vom Körper nicht gut verwertet werden.

Es gibt einen Weg, es einfacher zu machen, und es ist sicherzustellen, dass Sie ein Kollagenpräparat kaufen, das bereits hydrolysiert ist. Das bedeutet, dass das Kollagen bereits in leichter verdauliche und verwertbare Formen zerlegt wurde.

Ich empfehle dringend eine Ergänzung mit hydrolysiertem Rinderkollagen in Pulverform. Dieses Kollagenpulver hat eine hellgelbe bis cremefarbene Farbe.

Es ist einfach, das Kollagen Smoothies und anderen Getränken sowie Suppen, Eintöpfen und Backwaren hinzuzufügen. Im Vergleich zu Gelatine, die lange Aminosäureketten hat, hat hydrolysiertes Kollagen kürzere Aminosäureketten, die leichter verdaulich sind.

Falls Sie verwirrt sind, Gelatine ist die gekochte Form von Kollagen, die in den Lebensmitteln enthalten ist, die Sie essen (denken Sie an den Lieblingswackelpudding der Kindheit).

Ernährung

Dies ist ein Beispiel für den Nährstoffgehalt, der in zwei Messlöffeln (20 Gramm) eines hochwertigen Kollagenergänzungsmittels aus grasgefütterten Rindern enthalten ist:

• 72 Kalorien
• 18 Gramm Eiweiß
• 108 Milligramm Natrium

Eine Portion Rinderkollagen enthält folgende Aminosäuren:

• 1.462 Milligramm Alanin
• 1.517 Milligramm Arginin
• 1.192 Milligramm Asparaginsäure
• 2.239 Milligramm Glutaminsäure
• 3.719 Milligramm Glycin
• 144 Milligramm Histidin*
• 217 Milligramm Hydroxylysin
• 2.058 Milligramm Hydroxyprolin
• 271 Milligramm Isoleucin
• 524 Milligramm Leucin*
• 614 Milligramm Lysin*
• 108 Milligramm Methionin*
• 379 Milligramm Phenylalanin*
• 2.076 Milligramm Prolin
• 614 Milligramm Serin
• 342 Milligramm Threonin*
• 90 Milligramm Tyrosin
• 433 Milligramm Valin*

* Essentielle Aminosäuren

Verwendung (Rezepte)

Rinderkollagenergänzungen gibt es in drei verschiedenen Formen:

1. Echte Lebensmittel wie Knochenbrühe
2. Gelatine
3. Nahrungsergänzungsmittel aus hydrolysiertem Kollagen

Alle Formen von Kollagen sind gut für Ihre Gesundheit, aber die Absorptionsrate von hydrolysiertem Kollagen soll über 90 Prozent betragen, verglichen mit nur 27 Prozent oder weniger in Lebensmitteln.

Wenn Sie Ihr Kollagen aus wichtigen Nahrungsquellen beziehen möchten, sollten Sie auf jeden Fall mit dem Verzehr von Knochenbrühe beginnen. Schauen Sie sich mein Rezept zur Herstellung von hausgemachter Rinderknochenbrühe an.

Während diese köstliche und nahrhafte Flüssigkeit köchelt, wird das natürliche Kollagen in den Rinderknochen in die Brühe ausgelaugt. Wenn Sie wirklich wenig Zeit haben, achten Sie immer darauf, eine hochwertige Knochenbrühe zu kaufen, die idealerweise biologisch ist und aus grasgefütterten Rinderknochen hergestellt wird.

Sobald Sie das richtige Produkt für sich ausgewählt haben, ist es an der Zeit, es in Ihre Ernährung aufzunehmen. Hier sind einige der einfachsten Möglichkeiten, ein Rinderkollagenpulver zu verwenden:

• Fügen Sie Ihrem morgendlichen flüssigen Frühstück zwei Esslöffel hinzu, wie diesen Kollagen-Beeren-Grün-Smoothie.
• Zu Backformen, Muffins, Riegeln oder Pfannkuchen hinzufügen, um die Proteinaufnahme zu erhöhen.
• Ersetzen Sie ungesundes Proteinpulver durch Kollagenpulver.
• Nehmen Sie Kollagen vor und nach dem Training für die Reparatur und Leistung von Gewebe ein.

Befolgen Sie die Dosierungsanweisungen für das jeweilige Produkt, das Sie verwenden, oder wenden Sie sich an einen Gesundheitsexperten, wenn Sie sich bezüglich der richtigen Dosierung nicht sicher sind. Kollagenprodukte immer kühl und trocken lagern.

Risiken und Nebenwirkungen

Hydrolysiertes Rinderkollagen wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Die US Food and Drug Administration hält es für allgemein als sicher anerkannt. Es ist auch ein weithin akzeptierter und in vielen Ländern als sicherer Lebensmittelzusatzstoff.

Rinderknorpel gilt als sicher, wenn er in angemessenen Mengen oral eingenommen oder auf die Haut aufgetragen wird. Im Allgemeinen verursacht es keine signifikanten Nebenwirkungen.

Geringfügige Nebenwirkungen können jedoch Verdauungsstörungen oder Hautausschlag umfassen. Wenn Sie eine Reaktion auf die topische Anwendung von Kollagen haben, stellen Sie die Anwendung ein.

Hydrolysiertes Kollagen hat keine signifikanten Wechselwirkungen mit Medikamenten oder Nahrungsmitteln, aber sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Kollagen einnehmen, wenn Sie derzeit andere Medikamente einnehmen.

Wenn es um Rinderkollagen geht, sind manche Menschen besorgt über den Rinderwahnsinn, eine seltene Krankheit, die man durch den Verzehr von infiziertem Rindfleisch bekommen kann. Rinderwahnsinn scheint nicht durch Knorpelprodukte wie Kollagenpräparate übertragen zu werden, aber es ist wahrscheinlich eine gute Idee, sich von tierischen Produkten aus Ländern fernzuhalten, in denen Rinderwahnsinn festgestellt wurde.

Wenn Sie schwanger sind oder stillen, werden Kollagenpräparate nicht empfohlen.

Fazit

• Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein in unserem Körper, aber wir beginnen auf natürliche Weise, Kollagen zu verlieren, wenn wir älter werden. Wir können Kollagen auch aufgrund von hormonellen Veränderungen, Drogen, Alkohol, verarbeiteten Lebensmitteln, Weißzucker, gehärteten Ölen, Überarbeitung, Strahlung, fluoridiertem Wasser, übermäßiger Sonne, Ernährungsdefiziten, Dehydration, Stress und Traumata verlieren.
• Rinderkollagen ist ein natürlich vorkommendes Protein, das in Knorpel, Knochen und Häuten von Kühen vorkommt und Kollagen vom Typ I und III liefert, die Hauptbestandteile von Haut, Haaren, Nägeln, Muskeln, Sehnen, Bändern, Knochen, Zahnfleisch, Zähnen, Augen und Blut Schiffe.
• Es hat sich gezeigt, dass es hilft, Osteoarthritis zu behandeln, die Darmgesundheit zu verbessern, Muskeln aufzubauen, Gewebe zu reparieren, tieferen Schlaf zu fördern, die Hautqualität zu verbessern und als topische Behandlung zu wirken.
• Alle Formen von Kollagen sind gut für Ihre Gesundheit, aber die Absorptionsrate von hydrolysiertem Kollagen soll über 90 Prozent betragen, verglichen mit nur 27 Prozent oder weniger in Lebensmitteln.