Weizengras – Wirkung und Vorteile

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Die meisten von uns wissen inzwischen, dass wir jeden Tag reichlich frisches Obst und GemĂŒse essen mĂŒssen, um eine optimale Gesundheit und Entgiftung zu erreichen. FĂŒr viele Menschen ist dies jedoch nicht so einfach, wie es scheint. Obwohl es nicht dazu gedacht ist, das Essen von frischem GemĂŒse zu ersetzen, bieten Weizengras-VorzĂŒge  zahlreiche Antioxidantien und andere NĂ€hrstoffe in einem kleinen, leicht zu trinkenden Glas.

Mit einer ĂŒber 5.000 Jahre alten Geschichte wurde Weizengras von den alten Ägyptern wegen seiner wohltuenden Auswirkungen auf ihre Gesundheit und VitalitĂ€t geliebt. Jahrhunderte spĂ€ter lieben die Menschen dieses nĂ€hrstoffreiche Gras, das “grĂŒnes Blut” genannt wird, wegen seines hohen Chlorophyllgehalts und seiner zahlreichen Weizengras-VorzĂŒge.

Was ist Weizengras?

Weizengras ist das junge Gras der Weichweizenpflanze Triticum aestivum. Dieses essbare Gras wird entweder zu einem „Weizengras-Shot“ entsaftet oder zu einem feinen grĂŒnen Pulver gemahlen, aus dem ein Mehrzweckprodukt fĂŒr Mensch und Tier entsteht. Wie schmeckt Weizengras? Es schmeckt definitiv grasig und auch mild sĂŒĂŸ.

Kannst du Weizengras roh essen? Sie können die jungen Sprossen ganz und roh essen, aber hĂ€ufiger werden sie roh entsaftet und als FlĂŒssigkeit konsumiert. Es gibt auch einige andere Optionen.

Arten von Weizengras

Fragen Sie sich, wie fĂŒge ich meiner DiĂ€t Weizengras hinzu? Weizengras kann allein konsumiert werden oder in Kombination mit anderen SĂ€ften oder ErgĂ€nzungsmitteln verwendet werden. Jetzt gelten sie als “Superfood“.

Zu den verschiedenen Formen von Weizengras, die immer mehr erhÀltlich sind, gehören:

  • Saft
  • Kapseln
  • Pulver
  • Pillen
  • Tabletten

Welcher Typ ist am besten? Der beste Weg, alle Lebensmittel zu konsumieren, ist so nah wie möglich an ihrem natĂŒrlichen Zustand. FĂŒr Weizengras bedeutet dies, dass es vorzuziehen wĂ€re, es in Saftform (“Shots”, wie sie genannt werden) zu trinken, anstatt es in Tabletten- oder Pulverform zu konsumieren. Sie können entweder eine Einrichtung besuchen, in der frisch gemachte Weizengras-SchĂŒsse verkauft werden, oder Sie können versuchen, sie selbst herzustellen (mehr dazu unten).

Wenn Sie kein frisches Weizengras finden können, ist Weizengraspulver eine gute zweite Option. Wenn Sie nach Bequemlichkeit suchen, sind qualitativ hochwertige (reine) Weizengras-Tabletten sicherlich von Vorteil.

21 Vorteile von Weizengras

Weizengras ist eine starke Quelle fĂŒr eine Reihe lebenswichtiger NĂ€hrstoffe, auf die Ihr Körper nicht verzichten kann. Ist Weizengras gut fĂŒr Ihre Gesundheit? Dutzende von Studien zu Weizengras – und auch zu den einzelnen Antioxidantien und NĂ€hrstoffen – zeigen, dass seine gesundheitlichen Vorteile umfassen:

  1. Bereitstellung einer hohen Dosis Chlorophyll
  2. Förderung einer sauerstoffreichen Umgebung in Ihrem Körper
  3. Förderung eines gesunden Stoffwechsels
  4. Aufbau einer alkalischen Umgebung im Körper
  5. Antibakteriell wirken, indem das Wachstum von unfreundlichen Bakterien gestoppt wird
  6. Wiederaufbau und StÀrkung des Blutes
  7. Wiederherstellung der Fruchtbarkeit und Ausgleich der Hormone
  8. Wiederaufbau beschÀdigten Gewebes
  9. Entgiftung des Körpers von Schwermetallen
  10. Reinigende Leber
  11. Hilfe bei der Blutzuckerregulierung
  12. Als Antiseptikum zur Behandlung von GerĂŒchen, Strep-Infektionen, Wunden, Hauttransplantaten, Sinusitis, Ohrinfektionen, Krampfadern und Narben
  13. Helfen, Karies vorzubeugen
  14. Hilft bei Halsschmerzen
  15. BekÀmpfung von Hauterkrankungen wie Ekzem und Psoriasis
  16. Die Verdauung verbessern
  17. EntzĂŒndung reduzieren
  18. Verbesserung der Sehkraft, insbesondere Nachtsicht
  19. Hilfe beim Schlaf
  20. Das Immunsystem stÀrken
  21. Verbesserung der Nervensignale und des psychischen Wohlbefindens

Im nachfolgenden Abschnitt wollen wir auf die bekanntesten Vorteile ein wenig genauer eingehen.

Alkalisierung des Körpers und Steigerung der NÀhrstoffaufnahme

Was macht Weizengras mit Ihrem Körper? 

Weizengras liefert wichtige alkalisierende Vorteile fĂŒr den Körper, zusammen mit einer zunehmenden Aufnahme von NĂ€hrstoffen wie Elektrolyten, Vitamin C und Vitamin E. Wenn Sie verhindern möchten, dass Krebs und andere chronische Krankheiten in Ihrem Körper aufblĂŒhen, wenn Sie Ă€lter werden, ist die Schaffung einer alkalischen Umgebung unerlĂ€sslich . Azidose (hoher SĂ€uregehalt infolge niedriger AlkalitĂ€t) ist heutzutage ein alltĂ€gliches Problem, da die Umwelt giftig ist und viele Menschen hoch verarbeitete Lebensmittel essen .

Was gibt Weizengras die FĂ€higkeit, Azidose zu verhindern? 

Chlorophyll ist in erster Linie dafĂŒr verantwortlich. Chlorophyll hilft nachweislich, den pH-Wert des Körpers auf natĂŒrliche Weise auszugleichen und die Zellen zu schĂŒtzen. Dies ist einer der GrĂŒnde dafĂŒr, dass der Verbrauch von Chlorophyll mit Anti-Aging-Effekten in Verbindung steht, die von jĂŒnger aussehender Haut bis zu einer besseren Gewichtskontrolle reichen. 

Ist Weizengras also gut fĂŒr Ihre Haut? 

Wundern Sie sich bei diesem Chlorophyllgehalt nicht, wenn Sie einen Hautschub bemerken!

Hilft Weizengras mir beim Abnehmen? 

Möglicherweise! Eine Studie, die 2013 in der Zeitschrift Appetite veröffentlicht wurde, ergab, dass die Zugabe von chlorophyllhaltigen Verbindungen zu kohlenhydratreichen Mahlzeiten die Hungermotivation unterdrĂŒckt und die SĂ€ttigungssignale erhöht. 

Hilft Weizengras mir beim Abnehmen? Möglicherweise! Eine Studie, die 2013 in der Zeitschrift Appetite veröffentlicht wurde, ergab, dass die Zugabe von chlorophyllhaltigen Verbindungen zu kohlenhydratreichen Mahlzeiten die Hungermotivation unterdrĂŒckt und die SĂ€ttigungssignale erhöht. 

Insgesamt scheint die Zugabe von chlorophyllhaltigen Substanzen zu den Mahlzeiten die Nahrungsaufnahme zu reduzieren und zu verhindern, dass Sie spÀter am Tag kompensierend gegessen werden, was im Laufe der Zeit zu einer Verringerung des Körpergewichts beitragen kann.

Senkung des Radikalschadens

Weizengras-Vorteile, einschließlich starker antioxidativer FĂ€higkeiten. Es kann auch Oxidations- / RadikalschĂ€den reduzieren, die zu Alterung fĂŒhren, und zur Entstehung von Krankheiten beitragen. Studien haben gezeigt, dass Weizengras die Lipidperoxidation in der Leber signifikant hemmen und die Mitochondrien in den Zellen schĂŒtzen kann. Dies ist mit einem verringerten EntzĂŒndungsgrad und einem geringeren Risiko fĂŒr Krankheiten wie Krebs, Lebererkrankungen und Herzerkrankungen verbunden.

Untersuchungen zum Antioxidans-Gehalt (ORAC-Werte) verschiedener „Superfoods“ haben ergeben, dass Weizengras einen ORAC-Score aufweist, „der höher liegt als der, der fĂŒr viele andere natĂŒrliche Extrakte oder GemĂŒse angegeben wurde.“ Arbeiten der Abteilung fĂŒr Pharmakologie von Gajara Raja Medical College in Indien hat gezeigt, dass einige der im Weizengras vorhandenen Antioxidantien Folgendes umfassen:

  • phenolische Verbindungen
  • Flavonoide
  • SulfonsĂ€ure
  • DPPH (1,1′-Diphenyl-2-picrylhydrazyl)
  • Triterpenoide
  • anthraquinol
  • Alkaloide
  • Tannine
  • Saponine

StĂ€rkung der  ImmunitĂ€t und des Schutzes gegen Krebs

Studien haben gezeigt, dass Weizengras ein Potenzial gegen Krebs darstellt. Dies scheint durch den Mechanismus der Induktion von Apoptose (Selbstzerstörung von Krebszellen) zu geschehen. Laut einer Studie der Integrierten Onkologie und Palliativstation in Israel kann Weizengras in ganzheitlichen Krebsbehandlungsprogrammen (auch solchen, die auch konventionelle Behandlungen wie Chemotherapie verwenden) effektiv eingesetzt werden. Es kann auch zur KrebsprĂ€vention eingesetzt werden. 

Zu den Vorteilen fĂŒr die allgemeine Immunfunktion zĂ€hlen die Regulierung der immunologischen AktivitĂ€t und die BekĂ€mpfung von oxidativem Stress, der zu Zellmutationen beitrĂ€gt.

Klinische Studien zeigen, dass Weizengras auch dazu beitragen kann, mit der Chemotherapie in Zusammenhang stehende Nebenwirkungen, wie MĂŒdigkeit, Malabsorption und MangelzustĂ€nde, zu mildern. 

Abgesehen von der Vorbeugung und Behandlung von Krebs zeigen klinische Studien, dass Weizengras Synergieeffekte fĂŒr Personen mit anderen immunbedingten Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis, Colitis ulcerosa, hĂ€matologischen Erkrankungen, Diabetes und Fettleibigkeit hervorrufen kann.

Eine im Jahr 2017 veröffentlichte Studie analysierte die Auswirkungen eines wĂ€ssrigen Weizengras-Extrakts auf eine orale Plattenepithelkarzinomzelllinie. Ăœber einen Zeitraum von 24 Stunden stellten die Forscher fest, dass der Weizengras-Extrakt eine Hemmwirkung auf die Proliferation oraler Krebszelllinien hatte. 

Die Studie zeigt auf, wie der Antikrebs-Nutzen von Weizengras wahrscheinlich mit seinem hohen Gehalt an antioxidativen Enzymen, einschließlich Superoxiddismutase und Cytochromoxidase, zusammenhĂ€ngt. Diese haben die FĂ€higkeit, freie Radikale wie reaktive Sauerstoffspezies in Wasserstoffperoxid und SauerstoffmolekĂŒle umzuwandeln. Weitere Studien sind angebracht, aber diese Studie legt nahe, dass Weizengras dazu beitragen kann, das Wachstum von Mundkrebs zu verlangsamen. 

Eine weitere in-vitro-Studie, die 2016 veröffentlicht wurde, zeigt die Möglichkeit, dass Weizengras Darmkrebs fördert. Diese Studie fand heraus, dass Weizengras das Fortschreiten von Darmkrebs verlangsamte und sogar einige Krebszellen zum Absterben brachte. Die Forscher schlussfolgern, dass “der wĂ€ssrige Extrakt aus Weizengras ein potenzielles Krebsmittel auf Pflanzenbasis darstellt.”

Senkung von hohem Cholesterin und Triglyceriden

Senkt Weizengras den Cholesterinspiegel? 

Studien an der Sharma University of Health Sciences in Indien zeigen, dass Weizengras eine Heilpflanze fĂŒr Herz und BlutgefĂ€ĂŸe ist. Es kann bei der Behandlung von HyperlipidĂ€mie wirksam sein . TatsĂ€chlich hilft es, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu senken .

Eine Studie untersuchte die Auswirkungen von Weizengras auf Kaninchen, die eine fettreiche DiĂ€t mit HyperlipidĂ€mie einnahmen. Dreißig Kaninchen wurden in drei Gruppen eingeteilt: eines erhielt eine KontrolldiĂ€t, eines erhielt eine fettreiche DiĂ€t und eine Gruppe, die zusammen mit Weizengras ĂŒber einen Zeitraum von 10 Wochen eine fettreiche DiĂ€t erhielt.

Fasten-Serumproben der Tiere wurden auf Gesamtcholesterin, Lipoprotein-Cholesterin mit hoher Dichte (HDL-C), Malondialdehyd (MDA), reduziertes Glutathion und Vitamin C analysiert und die Ergebnisse verglichen. Die fettreiche ErnĂ€hrung fĂŒhrte zu HyperlipidĂ€mie und einem Anstieg von oxidativem Stress zusammen mit niedrigeren Antioxidationsmitteln fĂŒr Glutathion und erniedrigter Vitamin-C-Konzentration.

Jedoch fĂŒhrten Weizengras-NahrungsergĂ€nzung zusammen mit einer fettreichen DiĂ€t zu erhöhten Lipidwerten (verminderter Gesamtcholesterinspiegel und HDL) -C). Weizengras senkte auch signifikant die MDA-Spiegel und erhöhte Glutathion- und Vitamin C-Spiegel. 

Weizengras NĂ€hrwerte

Einige Experten behaupten, dass die Weizengras-ErnĂ€hrung ĂŒber 100 verschiedene Elemente enthĂ€lt, die der Mensch benötigt. Einer der auffĂ€lligsten (und wichtigsten) NĂ€hrstoffe in Weizengras ist Chlorophyll.

Chlorophyll ist die Substanz, die Weizengras seine charakteristische, hellgrĂŒne Farbe verleiht. Wie andere nĂ€hrstoffreiche GrĂŒns wird es im menschlichen Körper fĂŒr eine Reihe wichtiger Prozesse verwendet. Es ist ein natĂŒrliches Leberreinigungsmittel und Entgiftungsmittel, wirkt wie ein Antioxidans, um SchĂ€den durch freie Radikale zu reduzieren, ist ein BlutstĂ€rkungsmittel (es hat eine Ă€hnliche chemische Zusammensetzung wie HĂ€moglobin) und kann Ihnen einen Energieschub geben.

Aber Chlorophyll ist nicht alles, was Weizengras zu bieten hat. Zu den Vorteilen von Weizengras gehören auch die Beladung mit AminosĂ€uren (Bausteinen von Proteinen), Enzymen, die fĂŒr die Verdauung benötigt werden , und viele Vitamine und Mineralstoffe, die fĂŒr ein krankheitsfreies Leben erforderlich sind.

Weizengras ist reich an folgenden NĂ€hrstoffen: 

Vewerndung von Weizengras in Ayurveda, TCM und traditioneller Medizin

Weizengras wird im Ayurveda wegen seiner reinigenden und regenerierenden Wirkung verwendet. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) wird Weizengras verwendet, um die Milz zu tonisieren, die Verdauung zu fördern und die Feuchtigkeit im Körper abzuleiten. TCM-Praktizierende verwenden Weizengras manchmal austauschbar mit Gerstengras. In TCM kann Weizengras zuerst fermentiert werden, bevor es getrocknet wird. In der traditionellen Medizin wurde Weizengras oft zur Behandlung von Magenbeschwerden eingesetzt.

Was fĂŒr Weizengras Produkte gibt es?

Sie können Weizengras frisch als Tabletten oder Kapseln, TiefkĂŒhlsaft und Pulver in GeschĂ€ften oder online finden. UnabhĂ€ngig von Ihrem derzeitigen Gesundheitszustand können Sie davon profitieren, Weizengras – vor allem frischen Weizengrassaft – zu Ihrer tĂ€glichen ErnĂ€hrung hinzuzufĂŒgen. Der Anbau von eigenem Weizengras ist einfach, erschwinglich und der beste Weg, regelmĂ€ĂŸig frisches Weizengras zu bekommen. 

Sobald Sie Zugang zu Ihrem eigenen Weizengras haben, können Sie eine kleine Menge tĂ€glich zu GetrĂ€nken, Smoothies, normalem Wasser oder anderen Rezepten hinzufĂŒgen.Dies ist eine großartige Möglichkeit, um alle Ihre Chlorophyll und GemĂŒse in einem Schuss zu bekommen, buchstĂ€blich!

Wenn Sie Ihr eigenes Weizengras anbauen möchten, können Sie Weizengras-Starter-Kits fĂŒr wenig Geld online erwerben. 

Sie können ein Weizengras-Kit kaufen, das ein BĂŒndel an Dingen enthĂ€lt, die Sie benötigen, oder einfach die benötigten Materialien (z. B. Samen und Saftpresse) separat kaufen. Das nĂ€hrstoffreichste Weizengras wird in sehr gesunden Böden angebaut. Achten Sie daher immer darauf, Bio-Böden zu kaufen, wann immer dies möglich ist. 

Denken Sie daran, dass Sie alle GerĂ€te grĂŒndlich reinigen mĂŒssen, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern. Dies kann manchmal bei frischem Gras oder Sprossen der Fall sein.

Sobald Sie Ihr eigenes Weizengras anbauen, mĂŒssen Sie entweder einen Entsafter (die bevorzugte Methode) oder einen Hochgeschwindigkeitsmixer verwenden, um das Gras frisch in flĂŒssige Form zu drĂŒcken. Eine kleine Menge Weizengras ist ein langer Weg, und wenn Sie Ihren eigenen Saft herstellen, sparen Sie auf lange Sicht viel Geld. Weizengras-Shots sind normalerweise teuer, wenn sie im Laden gekauft werden.

Wenn Sie es vorziehen, kein eigenes Weizengras anzubauen, finden Sie frisches Weizengras in Saftbars und ReformhĂ€usern. Sie können auch nach einer im Handel gekauften grĂŒnen Pulvermischung suchen, die getrocknetes Weizengras enthĂ€lt. Diese Produkte neigen dazu, ein Dutzend oder mehr verschiedene GrĂ€ser und stark antioxidative Lebensmittel in einem zu kombinieren. Sie sind einfach zu bedienen und sparen viel Zeit.

Weizengras ErgÀnzungen und Dosierung

Wie viel Weizengrassaft sollten Sie pro Tag trinken? Viele Menschen beginnen mit einer Unze pro Tag und steigen dann nach etwa einer Woche auf zwei Unzen auf. Eine Standarddosis oder ein Dosisbereich fĂŒr Weizengras wurde nicht festgelegt, daher kann eine geeignete Dosis von Ihrem Alter und Ihrem Gesundheitszustand abhĂ€ngen. 

Lesen Sie die Anweisungen fĂŒr das Weizengras-ErgĂ€nzungsprodukt sorgfĂ€ltig durch, um Dosierungsempfehlungen zu erhalten, und sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie sich bezĂŒglich der fĂŒr Sie besten Dosierung unsicher sind. 

Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung von Weizengras

Obwohl es Studien gibt, die den Nutzen von Weizengras belegen, gibt es immer noch nicht viele Langzeitstudien, die mögliche Wechselwirkungen von Weizengras belegen oder viele Informationen darĂŒber enthalten, ob es bei manchen Menschen Allergien auslösen kann oder nicht. Menschen, die gegen andere GrĂ€ser allergisch sind, können auch gegen Weizengras allergisch sein. Infolge von Kreuzkontamination und KreuzbestĂ€ubung kann Weizengras den Pollen anderer Pflanzen enthalten. Wenn Sie Pflanzenallergien haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Weizengrasprodukte verwenden.

Die meisten der Weizengras-Vorteile, von denen wir wissen, stammen von Menschen, die es jahrelang verwendet haben und deren positive Auswirkungen nachweisen können. Allerdings kann noch nicht jeder Anspruch mit gut kontrollierten wissenschaftlichen Studien belegt werden. Insgesamt ist es am besten, Weizengras als Teil einer ausgewogenen, gesunden ErnĂ€hrung zu verwenden und nicht anstelle von ganzen GemĂŒsen oder FrĂŒchten.

Weizengras gilt jedoch im Allgemeinen als sicher, wenn es bis zu 18 Monate lang in medizinischen Mengen oral eingenommen wird oder wenn es bis zu sechs Wochen als Creme auf die Haut aufgetragen wird. Die Sicherheit der Langzeitanwendung von Weizengras als Medikament ist noch unklar. 

Was sind die Nebenwirkungen von Weizengras? Bekannte Weizengras-Nebenwirkungen können Übelkeit, Appetitverlust und / oder Verstopfung sein. 

Weizengras ist ein Rohkost. Es wird normalerweise in Erde oder Wasser gezĂŒchtet und ohne gekocht konsumiert. Das bedeutet, dass es in seltenen FĂ€llen mit Bakterien oder Schimmelpilzen kontaminiert sein kann. Wenn Sie schwanger sind, können Sie am besten entweder selbst wachsen oder es verbrauchen. Wenn Sie eine bekannte Allergie gegen andere GrĂ€ser, Weizen oder Zutaten haben, die hĂ€ufig in NahrungsergĂ€nzungsmitteln vorkommen, sollten Sie sich vor der Anwendung von Weizengras immer mit Ihrem Arzt besprechen.

Weizengras ist glutenfrei, wenn es aus einer wachsenden Weizenpflanze ohne Samen gewonnen wird. In diesem Fall gilt Weizengras fĂŒr Personen mit Zöliakie oder GlutenunvertrĂ€glichkeit als sicher . Wenn Sie an einer Zöliakie oder einer Weizenallergie leiden, möchte Ihr Arzt möglicherweise, dass Sie Weizengras aufgrund der Gefahr einer Kreuzkontamination vollstĂ€ndig vermeiden. Wenn Sie Glutenempfindlichkeit haben, sollten Sie nur Weizenglass-Produkte verwenden, die glutenfrei sind, damit Sie die Vorteile des Weizengrases ohne Gluten erhalten können. 

Gibt es noch andere potenzielle Gefahren fĂŒr Weizengras? Weizengras kann auch den Blutzuckerspiegel senken, so dass Menschen mit gesundheitlichen Problemen wie Diabetes sich vor der Anwendung an ihren Arzt wenden sollten. Aus diesem Grund sollten Sie die Einnahme von Weizengras mindestens zwei Wochen vor einer geplanten Operation abbrechen.




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