Freier Blog rund um das Thema Gesundheit
Ernährung, Nahrung oder Nahrung ist die Versorgung mit Materialien – Nahrung – die von Organismen und Zellen benötigt wird, um am Leben zu bleiben. In der Wissenschaft und in der Humanmedizin ist Ernährung die Wissenschaft oder Praxis des Konsums und der Verwendung von Nahrungsmitteln.
In Krankenhäusern kann sich die Ernährung auf die Nahrungsmittelbedürfnisse von Patienten beziehen, einschließlich Ernährungslösungen, die über ein IV- (intravenös) oder IG- (intragastrisches) Röhrchen verabreicht werden.
Die Ernährungswissenschaft untersucht, wie der Körper das Essen abbaut (Katabolismus) und wie es Zellen und Gewebe repariert und schafft (Anabolismus). Katabolismus und Anabolismus kombiniert können auch als Metabolismus bezeichnet werden. Die Ernährungswissenschaft untersucht auch, wie der Körper auf Nahrung reagiert.
Lakritz ist zum Synonym für einen starken Bonbongeschmack geworden, aber das Kraut selbst –Glycyrrhiza glabra – hat ganz andere Stärken. Die Süßholzwurzel ist ein adaptogenes Kraut und wächst in …
Untersuchungen zeigen, dass Erwachsene, die Rotklee einnehmen, im Vergleich zu Placebos – und sogar zu konventionellen Medikamenten – häufig insgesamt zufriedener mit vielen verschiedenen „Alterungssymptomen“ …
Quinoa wird oft als eines der gesündesten Lebensmittel der Welt angesehen und ist ein Kraftpaket der Ernährung, das in jeder Portion eine Reihe von Antioxidantien , …
Curryblätter sind eine Hauptstütze in der indischen, srilankischen und südasiatischen Küche. Es gibt Aufzeichnungen aus dem 1. Jahrhundert n. Chr., die auf Curryblätter und ihre Verwendung …
Rhodiola rosea ( R. rosea ), auch als „Goldwurzel“ bekannt, ist ein adaptogenes Kraut mit enormer fettverbrennender, energiesteigernder und gehirnfördernder Kraft. Adaptogene, einschließlich Rhodiola, sind eine Gruppe von Pflanzen, die …
Während viele „Butter und Rindfleisch“ hören und sofort an Herzinfarkt und Gewichtszunahme denken, ist die Wahrheit, dass alle Arten von natürlichen Fetten gesund und sogar vorteilhaft sind, …
Die Menopause ist das dauerhafte Ende der Menstruation und Fruchtbarkeit, definiert als 12 Monate nach Ihrer letzten Menstruation. Sie können bereits mit Mitte 30 in die …
Während die Ernährung im Laufe der Zeit immer individueller wird, gibt es immer noch allgemeine Ernährungsrichtlinien für eine ganze Reihe von Makronährstoffen und Mikronährstoffen, die den Menschen auf …
Vielleicht am bekanntesten als zentrale Zutat in Sodabrot und Roggen, ist Kümmel ein kraftvolles Gewürz, das eine Mischung aus Geschmack, Aroma und gesundheitlichen Vorteilen auf …
In einer Welt, in der der Zugang zu Nahrungsmitteln und die Qualität unserer Ernährung nicht immer optimal sind, können Nahrungsergänzungsmittel einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung …
Ich werde ständig gefragt: „Wie kann ich mehr Muskeln aufbauen?“ Die Unfähigkeit, Muskeln aufzubauen, kann mit mangelnder Bewegung und schlechter Ernährung zusammenhängen. Ausreichend Kalorien und Protein sind …
Wenn Sie eine Person sind, die mit Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien, Autoimmunerkrankungen, entzündlichen Darmerkrankungen oder dem Leaky-Gut-Syndrom zu kämpfen hat, besteht die Möglichkeit, dass eine Gemüseklasse namens Nachtschattengemüse zu …
Die Bedeutung von Makrobiotik ist „großartiges Leben“. Die Kernkonzepte der makrobiotischen Ernährung, einschließlich des Glaubens der Traditionellen Chinesischen Medizin, Yin und Yang sowohl im Körper als auch in …
Pfifferlinge sind attraktive Pilze mit trompetenartigen Tassen und welligen, faltigen Graten. Die Farbe der Pilze variiert von orange über gelb bis weiß oder braun. Pfifferlinge gehören …
Sie haben vielleicht noch nie von Dong Quai gehört, aber dieses traditionelle Kraut gibt es schon seit geraumer Zeit. Tatsächlich wird es seit Tausenden von Jahren …
Aufzeichnungen zeigen, dass verschiedene Arten von Zwiebeln weltweit seit Tausenden von Jahren als wertvolle Heil- und Nahrungsquelle verwendet werden. Viele alte Völker glaubten, dass die Zwiebelernährung …
Kohlenhydrate sind ein heißes Thema in der Ernährungswelt – insbesondere wenn es darum geht, zwischen guten und schlechten Kohlenhydraten zu unterscheiden. In einem Bereich hören wir, wie …
Sie haben vielleicht schon von Nitraten gehört, aber wissen Sie wirklich, was sie sind? Wenn Sie sagten, dass sie dazu beitragen, verarbeitetes Fleisch wie Wurstwaren und Hot Dogs …
Der Frühling ist ein Symbol für Neubeginn, ein Aufschwung der Natur und eine Fülle frischer Produkte nach dem Winterschlaf. Wir wissen, dass eine saisonale Ernährung, wenn Obst …
Diese winzigen Grüns sind in letzter Zeit fast überall aufgetaucht und dank ihrer einzigartigen Farbe und ihres einzigartigen Geschmacks zu einer Grundausstattung geworden. Microgreens haben jedoch …
Taro-Wurzel ist ein tropisches Wurzelgemüse, das in Küchen auf der ganzen Welt zu finden ist. Es verleiht den Gerichten nicht nur einen Hauch von Farbe, sondern …
Was haben Aspirin, Beeren, Mandeln und nichtsteroidale Antirheumatika (NSAIDs) gemeinsam? Eine Gruppe von Chemikalien, die von Salicylsäure abgeleitet sind und Salicylate genannt werden. Diese natürlich vorkommenden Chemikalien finden …
Du liebst Tomaten? Wenn nicht, werden Sie es tun, nachdem Sie von den unglaublichen antioxidativen Fähigkeiten von Lycopin gehört haben. Lycopin ist ein krebspräventiver Phytonährstoff – ein Antioxidans …
Erythrit ist heute einer der beliebtesten „natürlichen“ kalorienfreien Süßstoffe auf dem Markt. Was ist Erythrit genau und ist es sicher, es regelmäßig zu konsumieren? Da es …
Intensiv aromatisch und würzig wird Knoblauch in praktisch jeder Küche der Welt verwendet. Wenn es roh gegessen wird, hat es einen kräftigen, scharfen Geschmack, der zu …
Wenn Sie es jemals auf einem Zutatenetikett bemerkt haben, haben Sie sich vielleicht gefragt – was ist Pektin und wie wirkt es? Es ist ein Kohlenhydrat, …
Jicama (auch Yambean genannt) ist eine Art knolliges Wurzelgemüse, das viele Menschen als Kreuzung zwischen einem Apfel und einer Rübe beschreiben. Jicama stammt ursprünglich von der …
Was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass die Wurzeln einer bestimmten Pflanze Ihr Blut, Ihr Lymphsystem und Ihre Haut entgiften können? Wären Sie interessiert? Dann sollten Sie über Klettenwurzel Bescheid …
Titandioxid ist ein üblicher Lebensmittelzusatzstoff , der als weißes Pigment verwendet wird, das die Helligkeit und Opazität verbessert. Es wird auch in Kunststoffen, Papieren, Keramiken und Farben verwendet. …
Die meisten Menschen fühlen sich von der Idee angezogen, Garcinia Cambogia zu verwenden, weil es das Potenzial hat, dass es einen nahezu mühelosen, schnellen Gewichtsverlust …
Leckereien wie dunkle Schokolade und Rotwein, die einst als kaum mehr als dekadenter Genuss galten, sind in den letzten Jahren zu weithin akzeptierten Bestandteilen einer gesunden …
Verstopfung ist eines der am häufigsten gemeldeten Gesundheitsprobleme, von dem laut den National Institutes of Health etwa 16 Prozent der Erwachsenen und jeder dritte Erwachsene über …
Sie haben wahrscheinlich viel über die gesundheitlichen Vorteile des Teetrinkens gehört, insbesondere über die Vorteile von grünem Tee, der von vielen als das ultimative „Anti-Aging-Getränk“ …
Wenn man bedenkt, wie lebenswichtig das gesunde Fett Docosahexaensäure (DHA) ist, ist es kein Wunder, dass mehr Menschen als je zuvor DHA-Präparate zur Unterstützung ihres Nervensystems, ihres …
Sesamsamen sind wirklich eines der ältesten Lebensmittel der Erde. Tatsächlich sind Sesampflanzen die ältesten bekannten Pflanzenarten, die hauptsächlich wegen ihrer Samen und Öle und nicht wegen …
Diese nahrhafte Frucht ist für ihren herben Geschmack und ihre ausgeprägte Aprikosenfarbe bekannt und eignet sich für so viel mehr als nur die Herstellung von …